-全站广告-—欢迎访问左边用松枝架上了烤架，右边则是把早早有人打下手点燃的霜白木炭铺了一层，而后才开始把石块也往上面放。在铺放石块的时候，似乎并没有一定的规律，不过同样是第一次看到努桑哈烤肉的杨一，却马上发现了情况——上面一层石块，总是正好压在下层石块的缝隙上面，而最上面第三层亦是如此。
不多会儿，这个特制的“灶台”就搭建完毕，又蹲下来看了看三层石块下面的炭火以后，努桑哈依然不满意，又用火钳拨拉了一下，才开始一边哼着歌，一边把腌制好的肉条往上面放。
“似乎这种烤制方法，只针对菲力和瘦一点的肉眼？那些包裹着油脂的肉，只要用那些木材来烧烤？”罗伯特看到现在，已经忍不住食指大动起来，为了转移一下自己的注意力，他只能尽量给自己找点儿话题出来。
要不然他非常担心自己一个控制不住，扑上去就直接开吃怎么办？虽然身边这位年轻的作家，还有正在烧烤美味的主厨，看上去并不像什么多嘴的人，但谁能保证旁边那些帮工们要怎么想？难道自己用实际行动告诉他们，好莱坞明星都是一些没见过大场面，碰上点儿好吃的东西就失去了自我控制力的笨蛋？
“嗯？菲力？肉眼？”男生一愣，随即就反应过来，这厮是用西餐里面牛排的分类，来形容面前的羊肉，毕竟烤羊肉可没有牛排那么细致的划分。更新快无-弹-窗纯-文-字 点点头以后，男生肯定道：“对的，因为羊尾上带着油脂的部位。用石炙的方法烹饪，不容易去掉羊油带来的肥腻感，必须要用明火逼出里面的动物脂肪……”
话说间，努桑哈已经把加好的松枝点燃起来，然后在上面加了一些锯末样的木屑粉末，这些粉末一飘到火堆上面，就爆发出星星点点的璀璨火光和炸裂声。随后一股清香也传了出来。
“这又是？”罗伯特忍不住又咽了下口水。已经彻底被这位烤肉师傅层出不穷的小技巧给镇住了。
“香樟木锯末和陈皮粉，我们华夏饮食中很早就运用在腌制熏烤食物里的一种技艺。”杨一笑着耸耸肩膀，开始不动声sè地给罗伯特洗脑了。因为这种手段，的确是很多地方以前熏制腊货时要用到的。一些个大户人家，或者比较讲究的家庭，都会这么干。
“神奇的运用，我只知道西班牙火腿会在腌制中加如迷迭香，而巴伐利亚烤肉则是会掺入一些玫瑰和肉蔻，但那都是直接和食材发生接触。这种利用香料制造更完美烹饪环境的手法，我还真是第一次看到。”罗伯特忍不住连连感慨着，不知不觉中，就中了杨一的洗脑术：“的确。你们华夏的美食。一直以来都是饮食文化里最重要的部分，果然是有道理的……”
似乎有了点效果？在听到了对方下意识的品评后，男生也是心里窃笑不已，不过脸上却没有丝毫的表示，而是顺势给对方说起了华夏饮食方面的一些逸闻趣事。更新快无-弹-窗纯-文-字 尤其是东坡肘子，宋嫂鱼羹，曹丕给御医下至专门谈论葡萄酒的美味，为了吃鲈鱼而辞官归乡的张翰……总之是什么有趣说什么，当然易牙烹子这种反人类的东西是要略过去的。加上重生男本来就是专业捣鼓笔杆子的人，一件旁人看来不起眼的小事，也能被他说的逸趣横生，何况这些本来就非常有味道的美食轶事？
所以男生一番天南海北的闲扯下来，最后停下舌头的时候，让罗伯特都有了点意犹未尽的感觉。
还想让杨一继续讲下去，但男生却指了指前面灶台上的石堆，罗伯特看过去的时候，几缕淡褐sè的油烟正袅袅盘旋而上，最上面铺着肉条的石板上，兹啦作响的声音也是不绝于耳，被这幅勾人馋虫的场景给吸引过去，两人一眼就看到了那些金褐sè，混合着油脂和肉汁的液体，此时受到了石块层层传递上来的热量，正不断炸出一个个细密到肉眼难查的小……
还没凑近呢，就有直接让人飘飘然的浓烈奇香飘了过来，闻一口进去到鼻腔里面，无数向种无数种香料的味道直接就爆裂开来，让人瞬间都忘记了这个世界上其他气味是什么感觉。而这种香料分子的浓烈来得快去得也快，马上就转为了肉脂本身的醇厚香气，无法用语言准确形容，不过要杨一来描述的话，那么他现在只有一个词，馋。广告太多？有弹窗？ 界面清新，全站广告
“噢，真是让人着迷发狂的美味，这种烧烤的食品，只有在离开火堆的第一时间吃到嘴里，才是对美食和厨师的最大赞美以及肯定，你觉得呢，天才的作家先生？”看到那些肉条已经从肉粉肉红变成了金褐sè，罗伯特再也忍不住，努力挤出一脸的肃然，仿佛他提出来的这个建议，有多么重要一样。
杨一自然是不会抚了对方的兴头，冲那边忙碌着的努桑哈问了一声后，就直接取过来两个盘子两把小餐刀，递给了早就迫不及待的影帝一把。
两人用尽量不去干扰努桑哈的动作，从最上面的石板上，一人扎了一根肉条，男生选择的是后脑部位比较偏瘦的肉，而罗伯特则选取了里脊上那种大理石纹路的部位。一大一小都是深深嗅了一口浓郁的脂香以后，才急急忙忙咬了一口。男生不知道罗伯特现在是什么感觉，而他自己也并非第一次吃到努桑哈的烤肉，不过的确和前者所说的一样，烧烤这种东西，的确要在离开火堆的第一时间进入嘴巴里面。
先是咸鲜适口的第一层触觉，随着杨一咬断了肉质纤维，一股鲜香美味到了极点的感觉，随着肉条里面汁水的喷溅，瞬间充斥在男生整个口腔里面。再咀嚼下去，就发现还有另外的深层醇香也逐渐释放，从舌尖到舌面，再到舌根，最终延伸到了嗓子眼里。而直到这个时候，杨一才感觉到了除开味道之外，烤肉本身的口感也是上佳，本来他所选取的是后脑部分的偏瘦肉条，但在努桑哈的jg妙手艺下，居然让人感觉是在吃挂浆肉一样的丰腴之感，味道尤其的醇厚。
男生这边还在回味呢，结果那头罗伯特已经三两口把嘴里的肉条咽了下去，随后又饿鬼扑食般叉中了一条杨一之前选取的瘦肉，又是没几下就不见了踪影。
看到对方这种样子，杨一倒是有了几分亲切的感觉，完全不是之前那种没什么交情的态度了：“我以为像您这种美食家，应该充分去体会每一口食物的醇香，去努力感受这些食物让人迷醉的地方，但现在我发现，我好像估计错误了一些东西……”
至于罗伯特的回应，是马上叉起来第三块肉条，在一口气送进嘴里，满脸陶醉地咀嚼了好半天，最后依依不舍吞咽下去以后，才抓住杨一的胳膊：“酒，亲爱的先生，我现在需要一杯木桐酒庄的白樱桃酒，或者是玛歌的黑莓珍珠！”
这边杨一还在腹诽呢，心忖自家这边可是不是什么西餐厅，普通葡萄酒倒是能拿出来，不过肯定入不了这位好莱坞明星兼美食家的法眼。想了想以后，因为是主推华夏餐饮，所以黄桂稠酒，农家桑果酒，越州花雕等一些传统酒类倒是有不少，不知道有没有能让这位老帅哥满意的。
就在男生打算让人拿来一罐桑果酒的时候，旁边努桑哈似乎是明白了罗伯特不停举杯的动作，就冷不丁插了进来：“吃蒙古烤肉，当然是要和我们的酒！”一边说，居然是也不顾还在火堆上的子盖肉条，直接到大厨们放水杯茶缸的地方，掏出来一个扁平的酒壶。
杨一不用看就知道，肯定是这厮的马nǎi酒，据葛黎高力透露，他这位叔父在过来魔都之前，准备的行李除了一套换洗衣服，剩下来就只有满满七八瓶五升食用油装的马nǎi酒了，也不清楚这家伙带着这么多酒，是怎么混上火车的。
罗伯特不清楚情况，但鼻子却告诉他，他要的酒水来了。
于是有些摸不着调地接过酒壶以后，这位大影帝也是先闻了闻，感觉还不错的样子，这才仰头灌了一口进去。
第一口下去，罗伯特瞬间就变了脸sè，要知道努桑哈的酒可不是什么普通的发酵酿制，而是六蒸六酿以后的烈xgnǎi酒，从来没喝过nǎi酒的人第一次品尝到，对于味觉绝对是爆炸般的冲击。
不过罗伯特到底还是有些老饕风范的，尽管口味和酒jg给了他双重刺激，不过他还是瞪圆了眼睛，硬生生把嘴里的酒液给吞了下去，随后就哈呵哧着舌头，不断往外面喷气。就在他准备再去捞一根肉条，用烤肉的醇香来压一压口中的酒jg味道时，那边努桑哈却递过来一串考好的子盖肉。
这种情况下，这个大鼻子哪还顾得上其他事情，接过来就是一口咬下去，不过他刚一入口，就再度停下了咀嚼的动作，整个人先是呆滞，随后一脸的醺然yu醉。看到他这副样子，男生自然也知道，这肯定不是吃错东西的反应，而是烤肉里面有古怪。
果然，当杨一自己也接过一串子盖肉，咬了一口后，才发现对方犹如天雷轰顶般的感觉，的确丝毫也不过分。那种滋味，根本就描述不出来，只觉得肉条上的那一层油脂，完全变成了肉汁一样，化在口中丝毫都不油腻，而且滚烫的热度更是让味蕾充分舒展开，把羊尾巴前面那短短一截jg华的鲜香纯美，全都吸收了进来。;
944无心插柳柳成荫的宣传
两人一口肉一口酒就这么在厨房里面吃嚼起来，男生心里面倒还记着创大那边的谈判人员，早已经暗暗吩咐主厨，让人给先送了几道点心小菜上去，可罗伯特就没有这份心思了，外面那些不管是他的团队成员，仰或星娱方面的人马，全都给忘了个一干二净，吃到后面，整个人就如同刚刚品尝了违禁物品的瘾君子一样，满脸的通红。---全站广告-—欢迎访问杨一觉得这一张红脸，小半因为酒jg作用如此，大半则是这家伙吃到兴头上来，给高兴成了这个样子。
最后一口肉就着马nǎi酒下去，看到罗伯特德尼罗还要伸出叉子去捞肉，旁边蒙古汉子赶紧伸手拦住对方：“现在就差不多了，这个就够了，再吃下去味道要差很多的，以后也不会还想要吃。”
这人也是耿直，并不会说什么过犹不及的大道理，而是凭借自己的经验，看出面前的老外已经到了最“嗨”的那个点上，继续吃下去，只会随着味觉的迟钝和肚肠的满足感，反过来对于食物的感受力下降，虽然未必会吃到腻味恶心的程度，不过多一点也是多余。因此尽管烤架上还有三串子盖肉，石块上也还扑了两根肉条，但努桑哈却全都一股脑扔到了旁边的一个盘子中间，坚定拒绝了大鼻子老外还想吃最后一口的愿望。
看到罗伯特虽然依依不舍，但却总归表现出了一个顶级食客的自觉，放下刀叉餐盘以后，就笑着问道：“这道菜怎么样？值不值得在你的电影里面。加上几个特写镜头？”
“六道菜，六道菜！”按照道理来说。这位影星兼大制片人，应该是阅遍千山万水的人。好吃的东西也没少吃过，但听杨一问到了之前的约定以后，却马上忙着点头，丝毫不觉得在自己的电影里面给加入几个额外的镜头，会有什么不好办的地方。
看到对方这幅样子，男生倒是不免回忆起了前世看过宝岛作家林庆轩的吃客素描——当然，作为前世里面相当喜爱的一本随笔，他在重生后也是又读过的，在书里面。作者记录自己通过新佳坡的友人，获取法兰西签证一事的时候，因为那两个朋友也都是吃货，因而就“想方设法”，用了一顿美餐来“贿赂”对方，结果一顿饭吃下来，那位把美食看得比什么都重要的大使先生，直接就拍板给了作者也就是林庆轩六个月的最长签证时间。
其中十分经典的一段描述，男生最近一次看原文。---全站广告-—欢迎访问还是半年多以前了，不过却记得清清楚楚——“有一年，陈xx因公来台北，我说是不是可以看看他的行程。他把纸拿出来，里面几乎没有行程，只写了有三餐用餐的地点。和吃些什么菜。”
当时作者自然是无语又无奈的，遂问到“这就是你的行程吗？”
结果对方很是理所当然：“是啊。还有什么比吃更重要？”
“他说出外游山玩水固好，但对他们这种经常世界各处跑的人已没有什么意义。吃吃好东西才是最实在的。我看他的‘行程表’（就是吃程表）中有一天中午空白，表示我要作东，那时我正想去法国，在办理赴法签证，大权在戴xx手中，便约戴xx一同前往……当时在戴xx家中，陈指着戴对我说：‘你请他吃饭可要当心，要是吃到什么难吃的菜，你的法国签证就汤了，假如吃到好茶，说不定给你一张法国护照。’……”
“第二天，我带他们到仁爱路的‘吃客’去吃。果然他们没有吃过，大为惊奇，台北居然有他们没吃过的馆子。我叫了一些普通的菜，记得是卤猪脚、风鸡、醉虾、干丝牛肉、吃客鲳鱼、炒年糕、黄鱼羹、香菇鸭舌汤，每出来一道菜都叫他们舌头打结；事实并不是菜烧得多了不起，只是吃客的猪脚、风鸡、醉虾对初尝的人确是异味，而黄鱼羹之鲜美，香菇鸭舌汤以五十只鸭舌做成，都是富有舌头震撼力的。”
“这时我才透露了为什么选‘吃客’的原因，因为在戴xx的‘秘籍’中并没有“吃客”的记载，胜算很大。我们四人（还有我的妻子小銮）谈到，选择馆子事实上没有叫菜重要，因为每一个馆子的师傅总有一两道‘招牌好菜’，有时一家馆子就靠一道菜撑着，如果去吃馆子不知道叫菜如同盲人骑马，只知有马，不知马瞎，真是太可怕了……好菜的功能之大甚至影响到法国签证呢！可不慎哉！”
对于作者最后那句感慨，杨一现在只想说一句话：“+10086啊！”
虽然男生喜欢的这位作者，在书中的描述固然是加入了作者的笔趣，事实上就算没能让他的朋友吃到极度满意的程度，也未必会拿不到签证，可对于重生男来说，没能让身边这个老外吃好，在对方电影里面植入软广告的事情，多半是会汤的。广告太多？有弹窗？ 界面清新，全站广告
所以把那句话换一个说法——好菜的功能之大甚至影响到免费重磅广告呢，可不慎哉——倒是完全没有错误。
这个世界上的确不缺乏饕餮一族，而凑巧的是能够给阳一文化以助力的人，正是饕餮中的一员。
杨一这个时候，也只能在心中暗笑，这个世界果然是非常奇妙的——好莱坞前影帝，现大牌制片人来到华夏选角也就算了，又正好因为看到了自己在网络上给阳一餐饮做的广告，而临时改变了行程，来到这里以后，又恰好碰到了自己，而前世今生加起来，认识的好莱坞明星脸也不过两三张而已，可对方就正好位列其中……
这么多巧合凑到了一块儿，让他居然跟白捡一样，就为自家餐厅弄到了一个在电影里面植入软广告的机会，不得不说重生者果然是被上天偏爱的。
此时此刻。男生也忍不住有些小小的得意起来。
一顿饭吃完以后，罗伯特和他的团队自然是满意而归。至于星娱方面怎么想，还有谁会在乎。而杨一在获得了一个不要钱的广告机会后。高兴劲都没完全过去，就在两天以后的电视上面，看到了那个老外送给他的另一个惊喜。
《影视同期声》和杨一前世里一样，于一年前正式开播，在后来什么《电影时代》，《星光电影》，《世界电影之旅》，《华夏电影报道》等等一系列节目问世之前，应该算是国内观众接触到各种影视咨询与专业报道的唯一渠道了。同类型节目中，是内地最早开始放映的。而眼下罗伯特德尼罗带领自己的团队抵达魔都选角的新闻，除了一些地方台的娱乐节目外，自然也要被《影视同期声》报道一番。
当杨一和苏晚回到“家”中，顺手打开了电视以后，正好看到这位老外对着镜头滔滔不绝：“对的，如你所想，来到华夏的经历让我感觉非常美好，无论是风土人情。还是这里美味的食物……噢，说道食物，我简直有太多的东西要介绍了，你确定你们会有兴趣听我说完吗？我以为你们天天都能吃到这么美味的东西。所以并不会在意我对中餐的看法……”
这一点，罗伯特猜的显然不对，虽然他的话表面听起来的确没有问题。 不过就算在大美食帝国，也决计不缺乏黑暗料理的传人。而且很多都是无师自通，随随便便都能折腾出来一桌子人鬼难咽食物的人。加上对于老外津津乐道于中餐的问题。是普通民众永远都看不腻味的，因而那位主持人马上给出了肯定的答复，显然对这位好莱坞影星在华夏的吃货经历，也非常的感兴趣。
“好，既然你这么说了，那我就专门为你推荐一个好吃的地方，嗯，不用感谢我，请叫我雷领巾！”这家伙既然是资深影帝，自然也不反对在国外观众面前，卖弄一下自己的“华夏通”形象，马上就冒出个新学会的名词出来，但很显然，他把两个特定的称谓，给混在了一块儿，让主持人在愣了半天以后，好不容易才反应过来：“你说的是雷锋和红领巾，对？”
“哦，对，就是这两个名字。”镜头前面，老外很是夸张地耸了耸肩膀，然后挤挤眼睛一笑，才回到了正题上面：“我要说的是‘阳一餐饮’，不知道美丽的主持人有没有听说过这个餐厅，嗯，他们的老板实在非常有意思，很有趣的一个人，值得好好挖掘一下，额，好，我现在说的是中餐的美食，在这个餐厅里面，我品尝到了就目前来说，足以在我吃过的烤羊肉里面位列前三名的无上美味，简直不能想象，一道普通的烤羊肉，我们加州的牛仔们也常常这么吃，但在那位主厨先生的手下，这道普通的菜肴，却变成了可以让人忘记一切其他味道的神奇物品……”
眼下还是2000年，世纪之交才过去不到365天而已，国内观众里那些对电影感兴趣的人，想要了解到电影咨询，唯一的途径就是收看《影视同期声》。所以这个时候，专门把频道换到了央视八套的人，也不在少数。
看到电视上面，一个老外对于中餐大加赞赏，观众们几乎也都是同一种感觉——与有荣焉，觉得咱们中餐就是博大jg深，哪是只会做些生不生熟不熟牛排，然后剩下来除了土豆就是面包的老外所能比拟的。不过在看着老外说起中餐，还满是回味无穷模样的同时，也有观众就忍不住嗤笑，质疑罗伯特的鉴赏能力：“哎，你说这些老外，成天吃那种半生不熟的牛排，他知道中餐里面什么菜好吃么？魔都那边的烤肉？那是没有吃过我们河东孔府菜，正儿八经的国宴，如果正吃到了孔府菜，一准儿就忘了那个烤肉是什么味道！”
“哎哟，都唔有食到我们粤菜，算什么吃到华夏美食嘛！我说要让这人来羊城看看，才晓得唔是华夏料理啊！”
不少针对罗伯特的质疑，在同一时刻不同的观众家庭里面，被人吐槽起来。其中又尤其以罗戈老家那边的观众们。最为忿忿不平：“苕娃儿，我们川菜都没有吃起唆。就敢说什么烤肉最好吃？晓不得川菜才是中餐正宗……”
事实上这种争论也未必是华夏普通民众对于老外的不屑，如果把粤省人和蜀地哥老放在一块儿。两个来自不同地域却又各自代表了中餐一极的人，多半也是要为粤菜好吃还是川菜好吃，就争论起来的。但眼下有了罗伯特德尼罗这个共同的打击目标，是以很多观众都开始不屑起来。
而电视里面，主持人虽然也需要尽量把采访嘉宾的问题，给尽量引到电影有关的方面，不过这种有意识的话题引导，也是要分对象的——国内影视明星，说道题外话的时候。往往宽容度就会小一些，不给对方随便扯题外话的机会。而换了国外的明星，尤其还是罗伯特德尼罗这种级别的明星，哪怕他们不说影视相关话题，而是光扯些自己感兴趣的东西，无论是栏目组还是观众们，都不会觉得不耐，反而对明星感兴趣的东西，也同样的感兴趣。
因此听到了罗伯特的滔滔不绝以后。主持人就在轮到自己说话时，顺势也稍微介绍了一下罗伯特德尼罗的生平：“大家可能会觉得，没有吃过中餐的人，在刚接触华夏美食的时候。什么都好吃，什么都美味。不过事实上，罗伯特先生并不是头一次接触到中餐。而且他还有米其林餐厅颁发的美食评论人资格！不过说到这里，我想首先要为观众们介绍一下。米其林餐厅又是什么地方……”
最终，在听完了电视里面主持人的介绍以后。不少之前还不屑一顾的观众们，也在恍然中有些咋舌，原来那个什么劳什子米其林，在外国还这么厉害，那不跟国内什么鼎鼎有名的“刘家菜”，“孔府菜”，“洛阳水席”一样，都是代表了地方特sè美食的馆子么？
在短短的介绍中，或许很多观众对于米其林的印象，未必就非常清楚明了了。但就算不清楚一家三星米其林真正意味着什么，却也不再对之前电视中那个大鼻子所推崇的烤肉，产生不屑的情绪。
“所以说，我认为那家阳一餐厅，如果按照米其林的平分标准，也能获得二星半的评价。如果他们除了靠肉之外，还有其他菜肴也能这么让人惊喜和陶醉，那么就是绝对的三星级米其林标准。”罗伯特丝毫不觉得自己在电视前面，对阳一餐饮大加赞赏有什么不对，谁让那天中午的烤肉，一直到现在都还在他脑海里面徘徊呢？这几天吃的其他东西，虽然也都是不错的美食，不过那么有特sè而且能带给人巨大冲击力的美妙食物，却就没有再度遇上了。是以一说到吃的上面，这位影帝自然也是对阳一餐饮念念不忘。
好在这终究是一档影视咨询类节目，所以在八卦完了这个小插曲以后，主持人还是把话题引回了对方即将拍摄的电影上面：“看来罗伯特先生对于那个阳一餐厅，记忆的确深刻，不知道您所说的那些美食，对于您在华夏的演员选择有没有帮助，因为我们华夏有一个成语，叫做秀sè可餐……”
看到这里，杨一这才颇为意外地笑了起来，没想到自己之前的无心之举，还能有这种回报。早知道对方要上《影视同期声》的节目，自己提前做些准备该多好？
不过回头想一想，对方估计也是兴之所至才提到了阳一餐饮，这种事情也的确预料不到，所以男生也就心平气和下来，不管怎么说，这也是个意外之喜，如果现在收看这档节目的观众们，有百分之一是魔都人，而这些魔都观众里面，又能有一些受到节目影响找上云桥店去吃饭，那可就是非常大的帮助了。可以说罗伯特在这期《影视同期声》里面的采访，跟阳一餐饮上样式打了一次黄金时间的广告一样。
唯一遗憾的是没办法多来几次。
事实上，和杨一期望的差不多，在知道了罗伯特于美食领域的“建树”以及“赫赫威名”之后，不少魔都观众，的确对这个大鼻子老外在节目中念念不忘的“阳一餐饮”，有了深刻印象。个别也是好吃佬的父母，直接就对自家子女开起了玩笑：“要不要这个周末，我们上阳一餐厅也尝尝那个烤肉？”
当然这种建议更多是被小孩子提出来，但大人们只要经济能力允许，基本上都是不会拒绝的。
很是心满意足地看完了这一起节目以后，男生才捡起了电视遥控器，手上毫无目的地胡乱翻按着，脑海之中还在想着，要怎么样配合这一次好莱坞明星的推荐，让阳一餐饮好好把名气打响。
要知道，在文化领域里的诸多细致分类中，饮食，永远最能让不同文化源头的人互相接近和接受，认可其他文化的种类。相较于前世中岛国动漫主要市场只是东亚和东南亚，很难和美漫全面一较高下的情况，岛国料理在欧美的接受程度就要广泛得多。
而华夏文化的推广，显然也可以把饮食作为一种主要手段。。);
945风水轮流转
虽然知道饮食文化的推广，是属于那种相对来说比较“润物细无声”的方式，就算一些人因为习惯和个人口味问题，很难接受外国饮食文化，但也绝不会非常反感的那种，不过男生也还是没打算在这上面大刀阔斧做些什么，发展阳一餐饮，这是必然的事情，但却不能当成目前最主要的问题处理。因为餐饮行业所固有的投资回报率相对来说比较低，行业准入门槛不高但想要做到同行业顶级水平却很困难等等因素，所以杨一对于饮食业务这一块的策略，是长久规划，稳定发展。
更何况，眼下正遇上了华夏发展最快，形式最好的几年，他的首要jg力必然是要更倾向于互联网和文化产业交互的那一块，也没时间分心他顾。
就好像现在，阳一游戏和阳一动漫，虽然也都进入了正轨，不过在两个大事业部的发展方向上，无论是游戏部门的詹重晖，还是动漫那边廖向斋+李渭的组合，对于现下互联网风云变幻的现状，都抱有一种看不清层层迷雾之后真正大势的感觉，所以这些人虽然也都负责部门的ri常经营管理，但说到大方向的规划，却也都是经常要请示杨一的。
对于这一点，重生男倒不以为意，廖向斋加上李渭的组合的确差了点，事实上两人都是技术人员，距离一个合格的动漫公司管理人员，还差了不少火候，但好在有了自己手中的几部当红漫画以后，部门里面的ri常事务。也就是按部就班把苏晚绘制出来的漫画，给改编成动画而已。这一点，有廖向斋在美影厂的工作经验。就足以应付了。而阳一游戏那边的詹重晖，无论是ri常事务的管理，还是细致到游戏运营规划，都是胸有沟壑，现在只是缺少了一些磨练而已。
对于这一点，男生的感触算是比较深的，这一个多月来，随着《石器时代》在线人数的稳定，最终达到了平均在线玩家。实时数据差不多12万的成绩，詹重晖非但没有被这个数字冲昏头脑，反而在游戏部门一片欣喜声中，保持了难得的冷静。管理上没有什么大动作，潜移默化中就让手下员工也度过了浮躁的时期，而于运营方面，更是提出了好些比较有创意的建议，其中相当一部分，甚至都是前世里面。那些网游公司经常用到的手段。
所以男生本来还打算仗着自己重生者的优势，给詹重晖指点一下，后来发现人家根本不需要他多嘴多舌，于是也乐得当起了甩手掌柜。
于是空闲下来的时间。一部分被他用在了撰写《帝国的崩塌》上面，另一部分，则都花在了往来魔都和京城。于京大的b博学班上面学习充电了。
虽然之前季棠郸给他的建议，来到这个博学班是为了开拓人脉结识更多商界人士。不过在听了几次课程以后，男生就发现或许国内的b讲学。比起花旗国那边要差了很多，但毕竟授课的人，都是国内经济学领域小有建树的学者教授，最起码让他学到不少实打实的东西，还是绰绰有余的，因而最开始只是过来应付差事的想法，也变成了虔心求学，最起码在课堂上的态度，他要比很多“同班同学”都认真不少。
这天又是一周一次的开课时间，杨一也提前一天飞来了京大这里。光华管理学院方面，因为照顾到一些外地学员，所以在院系招待所里面，也给留出了长期的房间，当然，费用肯定是算在学费里面的。在京大这边吃过晚饭，校园里面随意走了一圈后，男生就回到了下榻的地点。
第二天是例行的授课，不过这个企业家b博学班，在管理上要比那些三流大学都zi you很多，毕竟这个特殊班级的成员，都是具备du li行事能力的成年人，并且一个个也小有身份，所以管理方面不可能太过严苛。就好像今天，原本三十多个学员，却只来了堪堪过半。不过毕竟是临近年关，这一点光华学院方面也都清楚，并不觉得那些老板学员的做法算是过分。
这次的课程正好是杨一感兴趣的东西——互联网这个领域里的产业经济学，以及国家政策调控对于整个产业的影响力。虽然知道历史的走向，不过现在听一听这些专门研究经济和商业活动规律的大拿们的预测，然后和自己所知道的情况对照一下，进而深入剖析某些事件的深层次内涵，在男生看来既有趣，也非常有挑战xg。
因而对于台上授课教授的讲解，他是一字不漏全都记在了心中——“有人说信息时代已经到来，而和互联网交互的经济领域问题，一律都应该被称为‘裸露的经济’，因为网络的出现，使得原本复杂玄奥看不见摸不着的经济问题，变得更加透明与暴露，就好像时下国外已经开始流行，我们国家也显露出苗头的互联网商务……的确，从经济本身的角度来看，网络减少了商业成本，增加了竞争也就是变相增益于消费者，强化了价格机制的作用，但问题是这些都是从经济学本身的立场出发，但我们知道国内的经济问题，永远不能脱离国家宏观的调控，这一点我想大家应该都清楚……就好像改革开放初期，很多人没有真正理解国家经济改革的进程一样，而面对互联网这种全新的生活模式，更多人开始迷惑了……”
以前生活在曾经的历史里面，只知道很多事情就这么悄然改变或者瞬间焕然一新，但杨一却从来没有想过，要是用那些经济学，或者说社会学，商业学等等被前辈们总结出来的学术规律，去看待那些已经发生过的改变，会得出什么结果，而现在听了授课以后，虽然不至于是醍醐灌顶一般，但男生却也觉得自己的眼光和见识，又开阔了一些，看问题的思考模式也更加全面了，这些都是没有接触过经济学的人，很难去体会的。
因此下课以后，男生还在饶有兴致地翻看着专门发下来的课本，并没有和最开始来到这个博学班时一样，一有时间就和其他老板学员们凑到了一块儿。
但今天似乎有些不一样，杨一虽然没有去凑热闹的打算，不过有人却主动找了上来，看模样似乎是没什么事情无聊才找上他似的，可男生却从对方不同寻常的动作中，嗅到了某种味道。
“杨老弟，还在这么认真刻苦？到底是年轻人，学习上的劲头也比我们这些过时的货sè强啊。”过来搭讪的是陈总，这位同时在实业和金融两方面都有自己产业的老板，之前也多次对杨一表示了交好的态度，不过男生很清楚对方只是为了一样搜索和一样导航的广告渠道，因此态度也都是商场上的通用手段，三分真诚掺杂着七分虚情假意，用最公式化的态度应对着对方。好在这位陈总只要能通过阳一文化的渠道，对自己新近注资的商务网进行推广宣传即可，倒也没有太过分的要求。
总体来说，两边的合作还算愉快。
但今天这位大商人在找到他的时候，脸sè虽然掩饰的很好，不过杨一却隐隐感觉到，对方似乎还是有那么一丁点儿的不自然。
放下书本，男生就笑着谦虚起来：“没办法，毕竟我不是科班出身，有些事情不紧跟cháo流多给自己充充电，怕是回去都不好意思跟手下那些经理打招呼。早先跟着我的那一批人还算好，毕竟大家也都知根知底，他们在汇报业务的时候，有些东西翻来覆去全都是用最通俗的词汇来说，彻底大白话，但要是碰到绕不过去的时候，比如那些经理人忽然蹦出来一个‘权益回报率’或者什么‘加权价’，我就马上要郁闷了。所以为了不在下属员工面前丢人，我也只能咬咬牙学习了。”
“杨老弟你真是太谦虚了，如果你这样的老板都还要学习，那我们不都成了废物？”陈总就摇摇头，笑着不以为然道：“在我看来，当老板就两个要求，第一要能管好人，第二要得有眼光，基本上能满足这两条的，不知道这个‘率’那个‘率’，根本就不算什么嘛。”
对于对方这些话，男生不置可否地笑了笑，毕竟对方说的也不完全算是错误，如果就用大白话来表达对一个企业创始人的要求，那么的确就是这两条而已。但事实上要想做到这两点，又何其困难？杨一如果不是重生人士，他自己肯定没办法达成这两个要求。
因而在笑完之后，他就点点头，干脆顺着