和这里距离很远的，真的不会对你们的拍摄造成什么影响……那个，杨董你看是不是干脆换一个地方算了，我看那个外国客人，也是真心想要品尝我们的特sè菜，说是原本都安排好了地方，结果他在网上看到我们餐厅的广告以后，又临时改到这边来的。如果能够让人家满意，说不定真的会在电影里面给我们店几个镜头……”
喜爱美食？罗伯特？又是演员又是制片人？
之前得到的一些零碎信息，断断续续组合起来，在杨一脑海里面，形成了一条让男生自己也觉得有些意外的讯息，一个名字本来下意识就要脱口而出，不过在看了看面前那个马总的蛮横嘴脸以后，男生又换了一个询问对象：“罗伯特德尼罗？”
似乎是并不意外杨一会知道这个名字，在嗤笑了一声后，那个马总就愈发倨傲起来：“看来小弟你平时也比较关注影视方面的新闻？还是单纯喜欢看电影？既然知道了这位明星的名字，那你看是不是赶紧配合一下？毕竟我们这边分分钟都要算钱的。”
虽然这名男子只是星娱的副总，不过因为家里是公司的一个大股东，所以平时在公司里面，他就是出了名的不好相处。加上那些普通民众眼里的大明星，到了他的面前，也全都一个个毕恭毕敬，无形中也滋长了此人的傲气。虽然杨一也是一个餐厅的老板，而且这家餐厅看上去还非常上档次，不过两者间毕竟还是有些差距的。说白了，在这位马总心中，餐饮业总是少不了一种服侍人的感觉，而搞影视娱乐就没有这种低人一等的心理了。
加上在私底下，他仗着手中掌握的那些二三线小明星，也做过不少“中间人”的事情，自认为人脉门路都很广，决计不是一个小小的餐厅老板所能比拟，因而现在的态度，当然就不会有多好了。
然而让他万万没有想到的是，在从自己这里得到了肯定答复以后，对面这个年轻人非但没有让步，反而冲那个好莱坞明星和大制片人，高声叫嚷起来，而且还是用的英文。自己身边也没个翻译，都不知道这小子在叫喊什么！
吗的，算来算去，没算到还有这种愣头青小王八蛋，居然都不怕自己之前的威胁。也不知道这小子在嚷嚷些什么东西，不过他以为自己会一口鸟语，就能和那边那位著名影星搭上话，那就大错特错了！
不过马总的这个判断刚刚从脑子里冒出来，就被现实给击了一个粉碎，听到了面前年轻人的叫喊以后，那个平时虽然也一脸和气似乎很好接近，但实则有着自己底线分寸的男子，就满脸好奇地转了过来，冲这边还回了一句什么话。
瞄了眼马总一脸的难以置信和恼火，杨一心道自己前世里看到的那篇报道，撰写新闻稿的记者还算是有良心，没有为了搏眼球就毫无下限地乱写，好像无论什么人，只要吃过中餐，就一定会拜倒在中餐的美味下面一样。如果对方真的只是为了吸引国内读者而随意编造，男生刚刚那句叫喊，可就没有作用了。
重生男脑海中除了文学和写作之外，还记得的事情不多，一些年份中比较重要的大事件，他勉强还能回想起来几件，剩下也就是和自己生活息息相关的东西了，比如说老房子什么时候拆迁，家里谁谁谁成婚或者是过世，其他的东西，就真的不剩什么了。
而不远处那位罗伯特德尼罗，也是杨一除了陈老师的摄影门事件曝光之外，所能记住的影视娱乐行业中，为数不多的人和新闻。
之所以还记得这位先生，不是因为对方演过多少经典银幕角sè，也不是因为对方在好莱坞的知名度，而是因为对方对饮食的个人癖好——而扯到这上面，又不能不提杨一同样记得不多的体育界明星大姚，正是因为对方去了花旗国以后，捣鼓了一个什么姚餐厅，所以后来才有记者深入发掘，把花旗国那边一些个涉足餐饮的明星，都给挖了个遍。正是因为对大姚和中餐美食的双重兴趣，所以男生才读完了那一篇报道。
而报道中说是对美食最感兴趣，而且尤其偏好中餐和意大利菜的罗伯特德尼罗，自然也就给杨一留下了深刻印象——因为整篇报道读下来，十多个花旗国各行各业的明星，居然只有此君一人喜爱中餐，当然男生就惊呼“这不科学”，所以才记住了这个事情。
而眼下看来，报道果然没错，自己一句“需要我帮你点菜吗？我是这里的老板哟，什么东西最好吃问我就没错了”，还真十分准确地挠到了对方的痒痒处。
当然，既然是工作，杨一也没指望说给对方介绍几道美食，就能接近对方，所以他还加上了另外一个诱惑条件：“吃完以后，我还能带罗伯特先生去上面参观一下，想必之前你应该也问过最顶层可不可以开放，但是被拒绝了？”
云桥店这边，是杨一在之前和魔都zhèng fu谈判的时候，通过优惠政策买下来的商用土地，所以规划建设时，也是尽量模仿了宋朝有名的樊楼。男生相信，如果对方是来到这里以后，看到了装修布置才临时起意要取景拍摄，那么就绝对会询问上层能不能开放。
本来最顶层，杨一也没准备一直当宝贝一样藏着掖着，而是打算等阳一餐饮打出名气以后，才每天开放一段固定的时间，也算是某种自抬身价的饥饿式营销。不过现在既然这位大佬过来取景，那么提前开放倒也没有什么。
再加上考虑到对方还是一个中餐的粉丝，如果能让这位先生吃得满意，说不定还真是一个推广华夏美食的大好机会。
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940平等对话
从杨一出现在餐厅里面以后，整个场面起初还能有所控制，不过当男生用英文喊出后面那句话以后，餐厅里的气氛就有些乱了起来。重生男看的很清楚，对面和那个罗伯特德尼罗在一块儿的不少人，都因为自己刚刚那句话而露出了不快的神情，虽然这些人也未必就听懂了男生的话，但他对于整个餐厅里面忙碌有序的气氛，还是有一定破坏的。
所以这些人脸上或是反感或是恼火，也没有丝毫掩藏一下的意思，直接就表现了出来。
但和这些星娱世纪的人马相反，那边正指挥着好些老外，和星娱方面的人一边交涉一边跟身边一个摄影师低声交换意见的罗伯特，闻言倒是停下了手头的工作，虽然没有开口，不过从他脸上的表情不难得知，他对这个忽然开口发话，而且还说得一口地道加州口音的年轻人，显然是来了兴趣。
“嗨，年轻人，你的英文很标准，如果不是看到你这张典型的东方面孔，说不定我会误以为你是一个农场主的儿子。”那位国际知名的影星，现在应该说是大牌制片人更准确一点，就笑着摇摇头：“好，回到你刚才的建议上面，你是说，可以带我去参观最顶层的内部建筑？这真是一个非常好的主意。我向你保证年轻的老板，如果上面能够带给我比这里更大的新奇感以及震撼，那么我一定会在接下来的电影里面，给你的餐厅一个全景特写。”
这个条件不可谓不优渥，一般来说。有哪个餐厅可以捞到被好莱坞大制片人看重的机会，让自家馆子在一部好莱坞电影里面露脸。那就是天上掉馅饼的运气了。而相比于主要镜头都放在影片主角或者配角身上，周围的环境往往都是一带而过的情况。全景特写的承诺，那就不止是天上掉馅饼这么简单，而是天上掉金馅饼——除非是影片的重要赞助商，否则不可能让导演或者制片人，同意在电影里面植入软广告，罗伯特德尼罗的这个承诺，就是除了变相的软广告之外，最最优惠的交换条件。
只是对方开出的价码虽然不错，可却并非杨一想要的。他想要获得的交换条件，是对方能够对华夏饮食也顺便推广一下，例如在电影的片段里面，加上一些中餐菜肴的特写镜头之类，男生相信，无论是灯笼盏模样的回锅肉，红油点着白芝麻和绿葱花的水煮鱼这种百姓菜，还是更加高端大气上档次的蟹粉狮子头，极具视觉冲击力的松鼠鳜鱼。只要能够在电影频幕上这么露一小脸，那么就一定会有国外观众，被这些细节给吸引住。
吃货从来都是不分国界的，不过要想吸引到国外民众对中餐感兴趣。无论如何最起码，首先得让别人知道有这些卖相一流的菜肴。如果最起码的视觉接触都没有，又怎么能指望华夏饮食走向国外——毕竟在很多报道中。华夏的一些菜品，用料方面就是彻头彻尾的黑暗料理了。又怎么能指望人家对中餐感兴趣呢。
因此听到了罗伯特德尼罗明显有所取舍的话之后，男生就笑着在对方的许可下靠过来。丝毫不为这位好莱坞明星的条件所动，反倒是继续提起了之前的话题：“我记得罗伯特先生，好像最喜爱意大利菜和中餐不是嘛？而且尤其对烧烤类事物尤为中意，那么我今天恰好有这么一道菜要介绍给你，难道罗伯特先生没有兴趣？”
对方过来选角顺带在自家餐厅取景，到底是为了拍摄什么片子，杨一并不知道，但他很清楚的一点是，这人做演员出sè，就算后来转行了制片人，也一样可以被称为是慧眼识金，当然也有票房扑街的片子，不过总体来说，只要是他参与制作的影片，最基本的观众数量，还是能够保证的。
而要是在一部观影观众人数，可以得到保证的片子里面，植入一些有关华夏饮食的软广告，那么广告效果就简直不用说了，百分之百是好顶赞的节奏。这种影响，对于一心要把华夏文化推广出国门的男生，就决计不可能放过。
听杨一这么一说，老外倒是没说什么，显然有了点兴趣的样子，倒是旁边一个星娱方面的人，马上过来皱眉道：“这位老板，罗伯特先生想要吃什么做什么，都是有自己的安排，就不用你来帮忙介绍了。如果愿意开放上面最顶层的房间，就赶紧带我们过去取景，不要浪费大家的时间……”
这人是直接上来拒绝杨一的提议，而旁边更有星娱的员工，似乎是跟同事嗤笑，但声音却正好让杨一听到的不屑道：“还真以为自己这里是御膳房了？如果不是人家罗伯特先生正好上网看到了这家店，哪个晓得这里是干什么的？是个人就想过来跟大明星套近乎，也不看自己有没有这个实力。我估计这个小弟也是打的一手好算盘，指望人家走了以后，就挂个什么‘好莱坞明星最爱’的招牌。”
“这还用想，肯定要挂啊，现在这些做生意的人啊，一个个都是嘴尖皮厚，哪有他们想不到的事……”
面对周围那些低声的议论，杨一却跟没听到一样，继续对罗伯特德尼罗发起邀请：“这样罗伯特先生，我敢打赌，你要是吃过了我推荐的菜品，百分之百会觉得满意，如果吃完以后不能让你满意，那么我无条件答应你任何一个要求……”
就在周围人，甚至是罗伯特自己都忍不住想要反问——你无条件答应我的任何要求，对于我来说又有什么意义呢——男生接下来的条件，让一众人都忍不住瞪大了眼睛：“比如说给你接下来随便哪部影片投资，而且不要分毫回报，甚至连我和我公司的名字都不用在结尾字幕上显现。这个条件，你觉得怎么样？我知道罗伯特先生在好莱坞不缺乏投资，但那些投资者也是要看收益和回报的？可我要是输了赌注，你就可以随便导演一部自己想要参演或者是制作的影片了……”
这小子别是疯了？
有人下意识觉得杨一是在信口开河，毕竟对方眼下的身份，只是一个餐厅老板而已，哪怕是这家餐厅看上去很有格调非常气派，不过终究是饮食行业而已，哪能随随便便就说给电影投资的？所以当下就有人在旁边嗤笑：“这位小老板估计是不清楚投资一部电影要多少钱，如果说出来给他听了，会不会被吓到？”
“谁知道呢……”
杨一这会就没有对那些不和谐的声音视若无睹了，毕竟在自己的地盘上，外人还这么自以为是的嗤笑，实在让人不爽。回头轻描淡写地看了传出刚刚那些讥诮的人群一眼，男生才又冲罗伯特肯定：“大制作我不敢说，不过普通中等成本的投资，我个人还是可以拿出手的。嗯，不知道罗伯特先生你看过暮光之城没有，这本应该算是北美图书市场畅销书的作品，在扉页上的作者名字，不是印欧语系中任何一种语言的命名习惯，对吗？”
“嗯，你想说什么，直接表达出来就可以了，我能够听懂的。”罗伯特就笑了笑。
杨一扬了扬如剑般笔直的眉毛，看着面前的老外，对方显然是知道暮光之城的，这对他接下来的语言攻势显然很有帮助，所以也就顺着对方的意思直接坦白：“那么我要说的是，那个‘yng’，现在就站在你的面前，用这本畅销书的版权收益作为赌注，应该可以满足一部电影的投资要求了？”
“暮光之城？你就是那个神奇的杨？”
罗伯特的眼角紧了紧，表情是一种能带动周围人都感觉到诧异的意外之sè。这个好莱坞有名的老戏骨，表演功力果然不是盖的，只是一个眼神，就很好反映出来他此时那种交织着惊喜和难以置信的心情。而随后，他的声音也正式了许多：“你真的就是暮光之城的作者？要知道我可有老朋友在兰登书屋工作。”
“如假包换。”杨一不为所动地摊摊手。
而在得到这个回答以后，好几个老外也同样转换了面部表情，清一sè的意外，咧着嘴互相直摇头。至于中方也就是星娱世纪那边，却全都傻了眼一眼不知所以。暮光之城本来在华夏市场不算出名，勉强达到畅销书的标准而已，所以他们可不知道，这个名字对于一个花旗国的读者来说，到底意味着什么。
“噢，这可真是让人意外，我居然在一家中餐厅里面，碰上了一位东方的天才作家，不愧是神秘的奇迹之地。”那边罗伯特完全没有在意周围其他人的看法，态度直接就活泛了许多。是的，是活泛而非热情，因为这位好莱坞影星的态度，从一开始就非常热情，似乎对于此次华夏的行程非常满意一样，不管星娱这边什么人跟他交流，都是非常好说话的样子。但事实上只有久经人情世故的人jg，才能从这位影帝的表现中，看出对方其实也隐藏了某种距离感，只不过埋的很深，所以大部分人没发现而已。。)&
941影帝入彀
但眼下有了此时此刻的生动神情和表现，就像是原本很jg致几乎没有什么瑕疵的雕像，忽然活过来一样，才让人一下子恍然——感情此人之前，一直都是有所保留的。
不过这也不奇怪，星娱在华夏国内虽然知名，很多新生代艺人都要看这个公司的脸sè，可对于一个真正的好莱坞影星兼现下的大制片人来说，却根本就不算什么。所以之前罗伯特隐藏很好的距离感，也被大家认为是理所当然，彼此都不再一个层次上面，这有什么可奇怪的？让星娱一些人感到意外的，是此人对于杨一的态度，在餐厅老板说出了似乎是一本图书的名字后，对方就认真起来，这让相当一部分，即便对杨一和暮光之城没有什么概念的人，也能迅速猜测到后两者所蕴含的意义。
须臾间，原来还在不屑的一小撮人，直接就非常聪明地闭上了嘴，如果他们继续喋喋不休，那不仅仅会暴露自己的智商，说不定还要在罗伯特眼中留下不好的印象。
不过那位影帝眼下的注意力，显然都集中在了男生身上，根本没顾得上理会周围是个什么样子：“真是很不错的偶遇，那么你除了写作之外，也是这家餐厅的老板对吗？抱歉，中间的跨度实在有些太大了，让我很难把作家和餐厅老板联系在一块儿。嗯，既然是这样的话，那我有一个更好的提议，你刚才是要给我一些选择菜品的建议对吗？那么我不要你的投资，如果神奇的杨。你介绍的菜品没办法让我满意，就把暮光之城的电影改编权给我怎么样？当然。收益方面我不会让你吃亏。”
这老头儿，倒是打得一手好算盘。
男生在心中好笑了一句。随后毫不迟疑点头答应：“没问题，这一点我完全能够做主。事实上如果不是今天遇上了罗伯特先生，我也会委托兰登书屋那边，帮我把这部作品的电影改编权卖出去……”
“那么很高兴，我们能展开深入合作，这会让我觉得非常期待。”罗伯特很高兴的点点头，不过却马上打断了杨一的话：“不过在这之前，我觉得有必要问清楚一下，如果年轻的先生。你推荐的菜品能让我满意，那你会提出什么样的要求？会让我觉得为难吗？”
开门见山吗？好啊，这种脾气我喜欢！男生在心中也有些意外，不过更多的还是正中下怀的欣然。他本来就是有所企图的，不过是非常正当而且问心无愧的企图，所以现在也完全不害怕被对方看破。听到了罗伯特的询问后，他也就直接提出要求：“如果能让你满意，那么我有权利指定罗伯特先生你参演或者是做制片人的一部影片里面，要出现一些华夏料理的特写镜头。菜品也由我个人选择。”
“在我可以做主的影片里面，给一道或者是几道中国菜做广告，是这个意思吗？”那边老外也马上明白了男生的意思，用更加简单明了的方式表达出来。
杨一当然是点头表示认可：“就是这样。不过罗伯特先生你也不用担心，我会专门指定一些只有我们餐厅才能烹制的菜品，给我手下的产业做广告。我选择的菜品。只会是一些大众的东西，当然。比较具有华夏特sè就是了。”
老帅哥听到这些要求和声明，在沉吟了片刻后。转而给杨一打了个预防针：“不能出现被大多数观众无法接受的食材，比如说猴子的脑髓，还有犬类等等等等……”
什么叫猴子的脑髓，犬类等等，老外表达汉语词汇，就是让人蛋疼。杨一其实很想说，猴脑我个人是不支持的，不过狗肉真的是好东西，不能打广告有些可惜啊。但想想这些鬼佬们的祖宗是狩猎民族，他也顺着对方的意思答应下来：“就是华夏料理里面，一些最基本最普通的食材而已，当然，或许很多花旗国人并不这么认为，比如说带刺的鱼类。而且也不会出现太多，一个餐桌上面，约莫四五道菜品也就差不多了。这种程度的软广告，我想不会引发观众们的恶感？”
菜上多了，那些老外也来不及看，并且记不住，还不如就选三四个最具有代表意义的中餐，好好亮瞎那些老外的眼睛。
“ok，成交，那么请你为我介绍，神奇的作家先生。”
因为男生流利的英语，所以之前那个星娱内部的女翻译，此时也完全排不上用场，不过没有她开口插嘴的余地，可好歹还是能听懂双方的对话。相比较那些看着一老一少你来我往，说得不亦乐乎的其他人，这女子也从起初和大家差不多的满头雾水和诧异错愕，变成现在两眼熠熠生辉的模样，视线的落点虽然在罗伯特和杨一之间转来转去，但只要稍微留心一下就能发现，她的目光还是盯在男生身上居多。
但无奈的是，对方丝毫没有打量一下的意思，似乎根本就没在意她的注视一样。
男生现在所有的注意力，都放在了和面前这位好莱坞影星的赌约上，为了能够获得于对方电影作品中植入软广告的目的，他可没有心思，在这个时候还去想些其他的东西。拍拍手，站起来冲那边的经理招呼了一声后，就直接吩咐道：“你让后厨把土灶台打扫一下，另外准备好梨木炭和松枝，我让努桑哈师傅过来主厨。”
杨一口中的努桑哈师傅，其实也是阳一文化里面一个老员工的亲戚——葛力高黎在老家的叔父，这个蒙古族的中年汉子，说起来也是个不折不扣的奇葩，平时就爱捣鼓一些吃得东西，除此之外就再没有什么爱好了，而且年过四十没有婚娶，被很多长辈视为不孝不懂事。所以当阳一餐饮也来到魔都，而且扩大店面以后，葛力高黎就想起了自家那位老叔，抱着介绍给重生男，让自家叔父过来试一试的想法，结果就凭借一手出神入化的烤肉技术，这个蒙古族汉子就成了云桥店里面唯二两位不是主厨团队里的人。
另一个是粤菜师傅，带着自己两个小徒弟。
而这一次，既要展现出华夏料理的jg髓，吸引人的地方，又要考虑到罗伯特本人的爱好，所以派那位努桑哈上场，自然也是再合适不过。
这位蒙古师傅在过了正常饭点的时候，一般都不会待在餐厅里面，喜欢街头巷尾的乱逛。而眼下已经是快要下午一点钟，加上之前罗伯特点菜的时候，也都是根据网络上看到的推荐菜品来选择，所以并没有注意菜单最后面，还有另外的特别料理栏。
是以杨一刚才才说，自己得马上通知那位蒙古族师傅。
不多时，嘴里还叼着一根牙签的汉子，就笑呵呵走了进来，完全不在意自己之前的行为算不算翘班。不过除了爱溜出去看城市风景之外，一旦到了厨房里面，这位师傅还是非常职业的，加上一手烤肉技艺又的确没人比得上，至少杨一前世今生三十多快四十年加起来，也的确没吃过更美味的烤肉，因而也就懒得去计较对方的不羁xg格了。
“这样，为了更直观地看到烤肉的制作过程，要不，我们去后厨看着厨师制作怎么样？”杨一和罗伯特又天南地北地交流了一会儿后，眼珠子转了转，忽然提出这个建议。
男生这么做也是有原因的，第一国外很多对于华夏料理的报道上，除了指责食材恐怖外，还会经常诟病后厨的卫生情况——当然，这也是客观存在的现象，不过既然是为了宣传，那么当然要给客人展现出最好的一面。杨一相信至少在给人看过自家餐厅的后厨以后，能让罗伯特不这么认为，觉得中餐就是卫生状况堪忧。至于第二点，则是葛力高黎这位叔父不但是烤出来的东西好吃，关键连整个烹饪过程也赏心悦目，能够给最后的菜品也增加不少印象分。
有了这两个理由，他当然要提出邀请。
“能够进入后厨？你确定吗，作家先生？”罗伯特显然也很是意动，但却依旧追问了一句。因为在国外，尤其是他最喜欢的意大利菜传统中，厨房是一个非常神圣的地方，至少对于一个主厨来说就是如此，没有得到主厨的许可，不管什么人都不能随便进入后厨。另外还有什么食客吃得爽了，还得主动邀请厨师过来见面，表达对对方的感谢云云，总之规矩多多。
杨一清楚这些东西，因此也不以为意，而是非常肯定道：“当然，因为这位厨师的烤肉过程，也是非常美好的感观享受，所以我才会特意推荐。当然，一般的顾客，就只能品尝烤肉，没办法看到制作过程了。”
能在前世中紧跟大姚后面，被记者第一个提到的国外好吃佬明星，罗伯特在吃的上面，也相当投入，十分感兴趣，用一句食不厌jg脍不厌细来形容此人，倒是没有什么不合适的。所以看到杨一当先起身，冲自己做出邀请手势以后，他马上就乐呵呵起来，随口对身边类似助理的男子吩咐了一句后，迅速屁颠颠跟上，和男生一道进了厨房。
而留在大厅这边的人，鬼佬们倒都无所谓，反正他们是罗伯特团队的成员，现在老板要参观厨师的技艺，他们等着就好了。
可星娱那边，却变成了集体无语的模样，个别之前曾大放厥词的家伙，更是尴尬的眼皮都抽搐起来。。)&
942烤肉
杨一能够放任那位蒙古师傅时不时来个翘班溜号，也是因为对方有手艺，而且进了厨房以后，几乎是百分之一百的尽职尽责。 但也正是因为这个原因，所以在看到了自家老板带着人过来以后，此人顿时就拉下脸来，虽然没说什么，不过表情还是有几分不快的。
男生一看到对方所表现出来的样子，就知道他又想岔了——之前也有外国游客，来到餐厅里面，点了他的草原石炙羊肉，不过大概是在之前的行程中吃坏了肚子，又或者听闻了某些带有偏见的报道，所以在点完菜品以后，居然要求进入厨房，理由是监督厨师制作，免得烹饪过程不卫生，那一次可把努桑哈气得不行，当场就扔了食材和工具，直接撂挑子不干了。
地地道道塞上汉子的脾气，和人看对眼了，心都能掏出来下酒，要是一旦被惹毛不高兴，那就是天王老子来了，说不搭理你就是不搭理你！最后这件事情也很是闹腾了一下，几个点餐的国外游客，在知道厨师撂了挑子以后，还拉着导游不依不饶要投诉，最后餐厅这边以及旅行社两边一块儿和了好一把稀泥，才算对付了过去。
不过回头努桑哈还觉得餐厅经理太好说话，简直就没点儿男人的样子，很是抱怨了一阵。
现在看到外面的外国佬进来，很明显，就以为对方也是和上次那些人一样，是对自己的不信任。
罗伯特不清楚这个内情，进了后厨里面以后，整个人的注意力，就被一个足足42见方的大灶台给吸引了过去——中餐的后厨里面，但凡事上点儿档次的酒店，几乎都是清一sè的柴油灶。作为一个正宗的吃货，罗伯特德尼罗对于这一点，也是有所了解的。但眼前这种一大片全是白褐sè的干燥土层，连口铁锅都没有的特殊灶台，他是听都没有听说过，所以还还顾得上去仔细琢磨厨师的脸sè？
倒是杨一，在发现努桑哈的表情不痛快以后。马上联想起了之前那件事情。赶紧上前解释了几句，这才让这个蒙古汉子转怒为喜起来。在后者看来，想要亲眼看看自己的烧烤技术，显然也是对自己工作的一种尊重方式。倒没有什么敝帚自珍的想法。
“原来这位外国老哥也是不亏待自己嘴巴的人，哈哈哈，行嘛，在旁边看着就看着，我告诉你，你们那边的什么牛排羊排，那都是吃气氛吃形式，跟我这个没得比！”努桑哈一边毫不客气地表示对西餐的不屑，一边下刀如飞。从半扇羊肉上面割下来条条半寸见方。两只长的肉条下来。
“这位大师再说什么？”在灶台旁边来回摩挲打量了好一会儿后，发现努桑哈似乎是在对自己说话，罗伯特就忍不住好奇起来。广告太多？有弹窗？ 界面清新，全站广告平时他在外面吃西餐尤其是意大利菜的时候，但凡碰上和自己胃口的好东西，那也是要请出主厨。彼此好好交流神侃一番，不过眼下却苦于听不懂中文，很是有些火急火燎的样子。而也只有这种时候，男生才发现，感情这位好莱坞影帝，在自己极度热衷喜好的领域里面，也是非常真xg情的，完全没有表演里那种万年不变的皱着眉一脸无奈或是凝重的样子。
好在旁边还有个杨一，所以并不担心交流方面会产生误会。男生想了想以后，还是照着努桑哈的意思，把后者刚才的话给一字不差的翻译了过去。
“噢，可能这位厨师先生对自己的厨艺非常自信，但我要说的是，西餐也有西餐的不同凡响之处。不知道你们有没有品尝过阿格斯蒂洛大师的地中海牛排，如果你们吃过，就肯定不会这么想，想想看，一块最最顶级的菲力牛排，在专门的牛骨髓茴香浓汤里面浸到入味，其间还要用专门的手法，人力手工将汤汁拍打揉入到肉里面，最后挂上第二道以二十年份以上葡萄酒和蓝纹硬质nǎi酪混合做成的芡汁……”
罗伯特生平不在乎被人质疑自己的表演水平，可要有人怀疑他对美食的鉴赏能力，此君是一定要跳脚的，所以听到了努桑哈的不屑之后，马上就瞪大了眼睛，喋喋不休起来：“最后等到腌制好的牛肉吃进味道以后，在新鲜的炭火上面快速翻动……噢，只有真正的大师，才能保证每一个部位都烤的恰到好处，香料分子的浓郁和肉类的脂香混合在一起……”
说着说着，这位影帝居然连连咽了好几下口水，仿佛他所说的那种牛排，现在正摆在他面前一样。
杨一心里也是好笑，但却没有说什么，而是在旁边好好欣赏这难得一见的场景。重生男甚至忍不住很是恶意地yy了一下，如果现在能有后世那种带摄像功能的手机，自己把眼前这个景象拍下来以后，不知道花旗国那边有多少娱乐类媒体会趋之若鹜。
可罗伯特说着说着，就说不下去了，因为他发现面前这位华夏厨师的手艺，不仅同样让人赏心悦目，而且其中很多东西，都是他没有看到过的。所以有些挠头地眨了眨眼睛以后，此君也盯住努桑哈的两只手，完全忘记了继续废话。
后脑，肋下，里脊，子盖，努桑哈选取食材显然也是有着特殊要求的，这些地方要不就是极为鲜嫩，完全是那种看上去就吹弹可破的粉sè嫩肉，要不就是带着明显大理石纹路的部位，尤其是子盖那一块，距离羊尾不远的肉，脂黄sè的羊油均匀覆盖在嫩肉外面，让人一看就垂涎yu滴，食yu大增。
前面努桑哈却根本没注意老外的表情，兀自顾着自己手边的东西，在选好了这些肉条以后，蒙古汉子把全是瘦肉的搁到一块儿，带着脂肪纹路的放到一块，然后子盖那里纯粹是半肥半瘦的放到另外一边，脸上却掩不住的遗憾之sè：“小老板，虽然羊子都是在清真铺子里边买来的，不过到底还是不正宗，喂出来的东西嘛。要是有我老家那边的啃苦甘草的羊子，烤出来的肉那才叫好吃……”
边说着，他已经把纯瘦肉上的筋膜给去了个干净，一把小刀上下翻飞，子盖部位最外面一层沾了灰尘污渍的羊油也给剔了下来，随后酱油、椒油、麻油，香醋、白酒、老抽，甚至还有化开的nǎi酪和腐ru，至于丁香茴香孜然香叶等等佐料，就更不用说了，一排排让人眼花缭乱的佐料摆出来，光是去挨个儿数一数，就让人有头昏脑胀的感觉。
看到了这些调料以后，罗伯特终于不再说什么了，眼睛里面只有显而易见的急不可待。
之前杨一已经说过，身边这位国外友人，之专门进来参观烧烤技术，因此努桑哈一边做还不忘讲解一番，有些走调的普通话，在偌大的后厨里面格外嘹亮：“不要看这么多调料，其实不是都用上去的。比如说羊子的里脊嘛，就要上我们那边的马nǎi酒在配合大料调味，这个肥的瘦的一条一条的肉，只需要抹上腐ru以后再加点孜然就行了，子盖上面的羊油本来就比较多，所以不用在抹油，上老抽和丁香最合适……”
灶台前面努桑哈一边讲解，后面罗伯特在杨一的翻译下连连点头，一脸大以为然的样子。这货可不是什么门外汉，而是地地道道的老牌老饕，米其林餐厅还曾经给他颁发过美食评论人的称号，所以看了努桑哈腌制羊肉的过程，也马上品出一些其中的门道来，满脸的赞赏。
腌制好了羊肉，蒙古汉子这才从旁边一个陶罐里，往外掏着一些东西，罗伯特好奇之下凑上前一看，才发现是一块一块暗黑sè或者黑褐sè的石块，这些石块大小不一，可是薄厚却都差不多的样子。在看到这位影星一脸的兴致盎然，马上就要开口发问的样子，男生干脆提前给对方介绍：“火山岩，额，也就是玄武岩，专门用来烤肉的工具。另外这些都是经过了卫生检验许可的，不会含有对人体不利的物质。”
“不，不，我没有这个意思，每位大师都有自己的诀窍，这一点我很清楚，而且绝大多数玄武岩里面的矿物质对人没有害处，我很清楚。”罗伯特连连摆手，对杨一解释道：“我是奇怪，这个罐子里面的液体是什么？为什么要把这些工具在里面？”
“羊油和橄榄油的混合物，用很多特殊香料专门熬制出来的，羊油和橄榄油的混合物，这样能够让这些器材更深入地吃进羊肉本身的味道，而且烤制的时候也可以保证它们不出现意外情况，比如说高温下炸裂等等。”男生先是用目光征询了一下努桑哈的意思以后，才对罗伯特解释，毕竟这一手也是人家自己的独门秘诀，他不好自作主张就说出来。在有了蒙古汉子的许可以后，他才大致介绍了一下，不过至于里面到底是什么香料，男生就没有说了。;
943华夏美食的征服
等到石头全都取出来以后，努桑哈就放到一旁去晾干滤油，然后在灶台上面忙碌起来。---全站广?br />