情说了，见郭湛安面色不悦，只当他是觉得霍玉的行为让他蒙羞，便大起胆子说：“少爷，霍玉这家伙实在是太上不了台面了，要我说，以后还是别带他出去了。”
“哦？”郭湛安摩挲着杯壁，问他，“你喊他什么？”
沈放意识到郭湛安是动怒了，一想到自己说的话，立刻跪了下来：“是、是二少爷，是二少爷！”
郭湛安怒极反笑：“我前脚认了他做我义弟，后脚你就连名带姓喊他，怎么，是不是也要连名带姓喊我呢？”
沈放吓得连连摇头，他年纪小，对霍玉这个突然冒出来的“二少爷”并没有太当回事，只当是郭湛安一时兴起而已。要知道，郭家的穷亲戚见了他，都是好言好语的。
虽说郭湛安生母狄婉言去世早，郭府上下已经被柳菲菲所把持，但郭湛安好歹是郭家的嫡长子，有手段有心眼，连柳菲菲都被郭湛安算计过好几次，不敢小瞧他，连带着侍奉郭湛安的一群下人在郭府下人当中也有些脸面。
而郭湛安生母狄婉言虽然自幼失怙失恃，但她从小生活在自己的外祖家，也就是百年世家姜家，与姜后一同长大，情同姐妹。姜后无宠，姜家遭到李绍钧冷落，但在普通老百姓眼中，姜家依旧是那个高高在上的豪门世家。
正因如此，沈放从小就对自己的身份很是骄傲，虽说他是个下人，可下人也十分三六九等的，他可是郭府的家生子，奶奶是狄婉言的陪房。
要知道，就算是现在郭府当家的女主人柳菲菲，每年到了狄婉言忌辰，也是要在狄婉言的牌位前行妾礼的呢！
如今被郭湛安这么一吓，沈放脑子一下子就清醒了。他忙不迭磕头认错，可郭湛安却只是看着他，并没有叫停：“你的规矩，让你奶奶再教教你吧。”
沈放连连认错，止不住地感说了，末了补充道：“爷爷，这钱我不是乱花的，等我长大了挣钱了，我一定还给您！”
孙老又是欣慰，又是担忧。欣慰的是霍玉知恩图报，担忧的是霍玉对银钱一事太过无知，这以后可怎么办？
于是，他细细地给霍玉分析道：“这砚台也不是都那么贵的，首先就是要看产地。那个掌柜说是龙尾砚，可不一定就是龙尾溪那边的，所以呢，我们接着要看这砚台的质地……”
孙老平生两大爱好，其中一个便是收集名砚，只可惜他就是个普通的账房先生，后来又在土匪寨子了生活了几十年，只接触过三四方名砚，可这依旧不能打消他对砚台的钟爱。
被孙老教育了半天，霍玉总算是明白了，这掌柜口中的龙尾砚，不一定就值那么多钱。
看到霍玉似懂非懂的样子，孙老略略放心了——玉儿该不会再问自己借钱买砚台去了。
可没等他放心多久，霍玉又说：“爷爷，要不你陪我去好不好？”
得，这小家伙还没歇了这念头呢！
孙老决定采用拖字诀：“今天太晚了，而且就要过年了，等过完年，爷爷再陪你去好不好？”
霍玉有些不情愿，可自己手头上没钱，只能答应孙老，等过完年再去永安府买砚台回来送给郭湛安。
这是郭湛安第一个不在郭府过的年，他十分看重，连带着县衙里上上下下所有人都卯足了劲准备过年，声势浩大。
狄婉言的排位带不走，留在郭家，因此，郭湛安只能对着京城的方向跪拜磕头，奉上香烛，权当是祭拜母亲。
厨房里早早就烧开了热水，羊肉去皮去腥后，留骨放上姜片一并在水中煮熟了，在撩起来放一旁留用。
皮冻剁成方丁小块，码成一个小塔形状先送到餐桌上，以供郭湛安等人先用。
莴苣洗净后，拔掉叶子，留下茎块切成丝，去水里过一遍，沥干后，与海蜇丝拌在一起，加上麻油香醋，又是一道凉菜。
猪油融了，里头的活鱼还新鲜着，去鳞后下锅煮熟，再浇上热油，放上青白相见的葱丝，跟着端到桌上。
平菇洗净后，放到水中煮熟，随后加入之前煮好的羊腿骨，放在砂锅当中，摆在炉灶上用小火焖煮。
另有白切鸡、酱鸭舌诸多菜色，不一一赘述，接连送到前面的餐桌上。
霍玉看得眼睛都直了，不过这段时间他跟着郭湛安，总算是把从小在山寨中养成的习惯给改了，先吃了一点凉菜，等其余热菜都上桌了，三个人才拿起筷子，热热闹闹吃了起来——要不然，按照霍玉以前的习惯，哪盘菜上来就先吃哪盘，等最后一盘菜上来了，这桌子上从头到尾就只有一盘菜！
因是过年，孙老没有太拘束霍玉，后者得以分到小小一杯桃花酒。几口下肚，霍玉脸上红得厉害，整个人也是醉醺醺的。他还惦记着要去厨房门后跳三跳，说什么都不肯先回房睡。
倒是孙老，毕竟是上了年纪的人了，不能熬夜，给霍玉塞了个红包后，就先回屋睡觉去了。
霍玉整个人靠着郭湛安，后者一个人慢条斯理地吃着