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幸福系统第70部分阅读

    烧鲫鱼。”

    王雪说道,说完就把这道“红烧鲫鱼”摆到桌子上,就往厨房里去了,王雪现在觉得看云涛做菜真的是一种享受。

    “这个女孩子是谁呀,好漂亮呀。”

    云昌德问道,毕竟云昌德可是从来没有在云涛家见过这位漂亮的女孩子呀,毕竟长得这么漂亮的女孩子,只要见过一次,就不会忘记的,这就是美女的魅力呀。

    “是岩山村王武家的闺女,那个被别人称为咱们这里十里八乡第一美女的王雪。”

    吴权说道,在农村里像吴权他们这个年龄段的人来说,可能不认识小字辈的人,但对本村和附近村的比自己大,或小几岁的的人,大部分都应该认识,毕竟在他们那个时代,还是集体公社制,大家经常在一起劳动,彼此都认识的多。

    再加上那时候的人,没有什么需要,基本上都不会出远门。大家都是在附近十里八乡活动,那时候除了找人聊外,基本上没有什么娱乐设备,人们间的交流就多很多了,认识的人也多很多。十里八乡那些人大家都基本上认识。

    不像现在这样,人们有了网络,有了智能手机后,人与人间交流越来越少了,现在的年轻人,无论到哪里都会带上自己的智能手机。一有空闲时间就拿出手机玩,基本上不怎么愿意跟人聊天,人与人间关系也越来越冷漠了。

    现在网上流传着一句话,“世界上最遥远的距离,莫过于我们坐在一起,你却在玩手机。”

    当这句话成为现实时。多少会让人们有一些悲凉,著名的哲学家马丁海德格尔,在面临人类的技术和技术所创造的层出不穷的新产品时,一直有一个很大的困惑:“在技术化千篇一律的文明时代,人们是否和如何拥有家园。”

    毕竟在手机、电脑、互联网、微博、ipad等技术在创造财富和文明的同时,也可能会毁掉我们的亲情,甚至生活。

    当技术的另一面机械、不近情理、不通人性、不解人意、呆板、冰冷和冷漠等缺陷展现时。技术毁掉人们的生活和亲情是在所难免。

    在尖端的技术和丰富的技术产品面前,人们的生活会因为产品的丰富、精彩和整齐划一而变得单调,甚至被格式化。

    例如,只是对手机和电脑交流,玩游戏、写作、设计和聊天,这无疑让活生生的生命变得枯萎,人与人更为丰富的面对面情感交流减少或不复存在,这实际上是机器和技术在征服我们,而不是我们在利用和征服机器。

    家庭是一个人身体和精神最能依托的地方,也是最能表达和体现情感的港湾。因为,我们所有的关心、牵挂、祝福都是最先送给亲人;我们所有的喜讯、快乐和成功都是最先想与亲人分享。

    我们受到伤害,出现伤痛,受到打击和挫折,甚至人生失意。都需要亲人的鼓励和疗伤才能康复;我们所有的知识、经验、教训和技能都是首先通过前辈亲人的传授而传承下来;我们所有的面具都只有在家庭才会脱去,所有心里话也才能在家庭的庇荫之下才能吐露。

    但是,在技术面前,在一个小小的智能手机面前,我们便轻易地放弃了这种亲情。我们在手机和电脑上与素不相识的人相谈甚欢,却吝于与亲人面对面交谈几句话,这是技术时代最大的不幸。

    在手机和电脑为代表的数字化时代,一个更大的不幸是,人类会丧失经过多年进化而获得的一种能力,即理解他人表情、语义的能力。

    米国的一项研究发现,人们每在电脑前度过一小时,面对面与他人的沟通和交流就减少近30分钟。这就让研究人员担心,控制人类面对面交流的神经回路会产生退化,大脑的神经递质也会减少,甚至失去功能。

    随之而来的后果是,人们的社交技巧将变得笨拙不堪,我们会很难与他人交流和沟通,甚至经常曲解、忽略微妙的非语言信息,如肢体语言、音调的高低所传达的特殊信息。

    如果这样的功能继续退化,有时我们就可能误解亲友好们的信息,大脑的社交能力会进一步退化。

    而在日生活中为何有那么多的暴力,如地铁和公交车上的大打出手,原因之一也是现代人不会面对面地交流和沟通,而走极端。

    “王雪,就是在乡中学教书的那个王武的女儿?”

    云昌德问道,毕竟云昌德没有见过王雪,倒是听人说过岩山村王武家有一位非常漂亮的闺女,在乡中学教书来的。

    “对,就是她。”吴权说道。

    “难道那些传言是真的?”徐元说道。

    “老徐,什么传言呀?”

    云昌德好奇地问道,毕竟云昌德可没有听过什么,关于这个漂亮姑娘王雪的传言呀。

    “听很多人说,这个王武家的闺女王雪,给咱们这位二狗当‘小老婆’来的。”徐元说道。

    “呵呵,老徐开玩笑吧,现在什么时代了,还‘小老婆’呢,你还当是前些年呀。”

    云昌德笑笑地说道,云昌德可不相信徐元说的这个话,毕竟现在不是九四年以前,那时候婚姻管理不严,农村里有极个别人,有两个老婆来的,现在可是不行的,现在这样算犯法的,好像是犯什么重婚罪吧。

    “我也不是清楚,反正外面都是这么传的。”

    徐元说道,毕竟只是听别人说起,虽然是有模有样的,但徐元也有些不敢相信,毕竟这个事情听起来真的有些儿戏,王武家怎么地也不应该拿自己家漂亮闺女,做什么赌注来的呀。

    “我也听到这样的传言,所谓的‘无风不起浪’,既然有这样的传言,这个事情肯定有些关系的,不然这个王雪现在就不会待在二狗这了。”村书记吴权说道。

    “一定是当什么‘小老婆’吗?就不能王雪跟二狗在处朋友吗?”云昌德说道。

    “对啊,这也很有可能呀,怎么说像王雪那样漂亮的女孩子,追求她的男孩子肯定很多,怎么可能会去给人做什么‘小老婆’呢。”

    徐元想想说道,毕竟传言说王雪要做云涛的“小老婆”,怎么听,怎么让人不能相信。

    毕竟王雪那么漂亮的女孩子,想娶她的人多的去了,怎么可能会给这个云涛当什么“小老婆”呀,肯定跟云昌德说的那样,王雪和云涛在处朋友,被别人误传了。

    “但是前些天,听村里人说二狗带了两位非常漂亮的女孩子回家了,那又是怎么回事呀?”村书记吴权有些疑惑地问道。

    “算了,等会儿直接问问二狗娃不就可以了。”云昌德说道。

    不管这三位在小声议论的村干部,王雪又进了厨房,站在厨房门边,随着一阵熟油的噼啪炸响声,一道虽不浓郁但却不绝如缕的清香袅袅升起。

    王雪深吸了几口气,也香味让王雪深深地陶醉,如果闭上眼睛嗅着这缕香气的话,能让人想象得到春暖花开时的草原景致,全身似乎都懒洋洋的松散开了一样受用。

    而且这缕清香的功用还不止如此,它在让人心神开敞之外,还更能勾出人的三尺馋虫,这已经是一种境界了,一种让人沦陷其中的不可自拔的境界。

    “涛哥这道是什么菜呀,味道比刚才的那道‘宫保鸡丁’还香好多呀。”王雪深吸了几口香味后,好奇地问道。

    “青炒豆角。”

    云涛说道,就用锅铲翻飞两下后,点了一点点精盐,没有放其它任何调料就盛了出来。

    毕竟这道菜考校的就是刀工、炒功和火候的掌握,火候过了则焦、轻了则生,而且只有锅中油温刚好的时候下料,才能真正激出豆角的清香味。

    如果刀工不好,不能让每一条豆角都粗细相同,那么就注定要有一部分或生或焦;如果炒功不好,不能让每一跟豆角都受热相同的话,也同样会有一部分或焦或生。

    所以别看这道菜似乎简单,但却极其考验功夫,也就是拥有‘宗师级’厨艺的张劲,不然的话恐怕就算那些有着各种特级高级头衔的大酒店顶级大厨们也做不了这么至臻完美。看着盛出来的豆角根根葱翠、油光莹然,一条条就像是用上好的碧玉翡翠雕琢而成一般。

    嗅到鼻子里的气味更是清新润腑,令人陶醉、垂涎。虽然还不知道吃到嘴里后的味道如何,但是就凭这卖相凭着香味,在王雪的心里,菜肴的“色、香、味”三大要素,至少有两个已经满分了。

    正文 第二百五十一章 “川菜之王”

    看着王雪仿佛猫看到鱼似的馋样,让云涛觉得有些很可爱,云涛体贴的从橱柜里抽出了一双筷子递了过去,压着笑意的柔声地对王雪说:“你尝尝?”

    王雪接过云涛递过来的筷子,利落地向那盘“清炒豆角”伸去。

    “啊…”

    口热菜下肚后,王雪长长的吐了一口气,吃惊地喊着,实在说太好吃了,王雪小脸上满是陶醉的神色,接着也不抬头,伸出筷子又是大大的一筷头。

    如果说这盘菜的香气让人嗅到了春色的话,那么当菜入口后就是让人进入了春天!那绝美的味道,让人都无法用言语来形容了。

    王雪真的绝对没有想到,自己这个男人做出来的菜肴会如此的好吃,这绝对是王雪到现在为止吃过的最好吃的菜肴了。

    现在王雪算是明白曾荃和景婷她们,为什么一直执着地要云涛做饭菜呢,就自己男人这厨艺,吃过他做的一顿饭菜,就不想再吃别人做的饭菜了,看来曾荃和景婷的嘴都被自己这个男人养刁了。

    王雪也相信自己吃久了自己这个男人做的饭菜,自己嘴也会被养刁了,吃不下别人做的饭菜。

    “老婆,等下再吃吧,后面比这道‘清炒豆角’更好吃的菜肴多着呢,这道菜要是你这样吃下去,不用几分钟就没有了。”

    见到王雪完全没有停嘴的打算,似乎有一口气把一盘子“清炒豆角”统统干掉的意思,云涛连忙说道,

    听了云涛的话,王雪这才恋恋不舍的将视线从那盘翠色上挪开。脸上带上崇拜的神色,对云涛说:“老公,你做的这道菜真的太好吃,赞!”

    说着王雪还不忘还竖起了修长玉白的大拇指给云涛看,来增强自己的口气。自己这个男人的厨艺可真的不是一般的顶呱呱呀。

    “呵呵,这道菜一般般了,真正的大菜比这些小菜味道好多了。”

    云涛笑笑地对崇拜地看着自己的王雪说道,有时候被自己女人崇拜,也是一种幸福呀。

    “还有比这道菜味道更好的菜?”

    王雪吃惊地看着自己男人问道,毕竟这道菜已经好吃到让王雪无法形容的美味了。比这道菜更好吃的菜肴,那是怎么样的绝美的味道呀,王雪真的无法想象呀。

    “呵呵,那当然,你男人是谁呀,我可是全华夏绝无仅有的‘厨艺宗师’呢。要是就只能做这个水平的菜肴,我怎么敢跟你自称‘厨艺宗师’呢。”

    云涛笑笑地说道,云涛对自己厨艺可是非常地有自信的,现在自己做的都是小菜,后面的几道压轴的大菜,那才叫美味绝伦呢。

    “老公,你好厉害哦!”

    王雪崇拜地看着云涛说道。眼睛里冒着爱的。

    “呵呵,不说了,快把菜端出去吧。”

    云涛对王雪说道,云涛现在都不敢多看王雪一眼了,现在王雪的神色太诱人了,看得云涛呼吸都有些急促呀。

    云涛拿起切好的五花肉,开始做起第三道菜肴,云涛准备做的第三道菜是“回锅肉”。

    “回锅肉”作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,有“川菜之王”的美称。

    对于不是川省的人而言。是无法理解川省的人为什么把“回锅肉”,毕竟在川菜里面,最好吃的不是这道“回锅肉”,而是“水煮鱼”和“香辣蟹”那些川菜。

    也难怪,源远流长。博大精深的川菜堪称“一菜一格,百菜百味”,有数十个味系,上千道名菜,更是推陈出新百花齐放,连自视甚高的粤菜,也未必能挡其锋芒。

    “回锅肉”在华夏川省人心里有着不可磨灭的烙印,是川人喉咙里永远的一只小爪子。

    在游子远走他乡,旅思难消的时候给你轻轻地挠几下,于是乎泪水与口水齐滴,双眼共红油一色,这滋味才下心头,又上舌头!

    “回锅肉”是川人的“九转仙丹”,哪怕一天辛劳后饿得偏偏倒倒来撒不起,只要来上一盘回锅肉加两斗碗白米干饭,肉片与油汤汤一并洗白,顿时神清气爽,元气恢复。

    “回锅肉”对于川人而言,同样意味着温暖、女人和家,母亲犒劳远方归来的儿子,炒盘回锅肉;妻子心疼劳累的夫君,来盘回锅肉;全家“打牙祭”解馋,还是回锅肉。

    在物质极大丰富的今天,“回锅肉”依然是川人难以割舍的情结。

    一个不会煲汤的川省主妇,还可以当一个贤妻良母,但要是回锅肉都不会炒的话,那想当个泼妇也很难保住饭碗,小小一盘肉,竟关乎终身大事,想来也不可以等闲视之。

    由此可见一斑,“回锅肉”被称为“川菜之王”并非篡得。其一,川菜以麻辣著称,也不乏清凉境界。回锅肉行的是中庸之道,不偏不倚,中正仁和,颇有王者之风。

    其二,回锅肉取材简单,然颇有化腐朽为神奇之妙处。其四,回锅作为一种烹饪方式,有诸多演绎菜品,王道大行呀。其五,回锅肉香味浓烈,一家炒肉,全村过瘾。

    “好香呀,什么菜味道怎么香呀?”

    云昌德正陶醉地闻着王雪端出来那盘“清炒豆角”那缕缕香味,一股更加猛烈的香味冲鼻而来。

    “是厨房里的飘过来的香味。”

    村书记耸耸几下鼻子后,找到了这股猛烈的香味的来源,这味道实在太香浓了,原以为王雪端出来的这道“清炒豆角”的香味已经是绝佳了,结果厨房里又飘出来真加香浓的香味。

    这个二狗做出来的菜肴,真是一道比一道好看,一道比一道香,一道比一道更加诱人胃口呀,吴权都已经流了很多口水了,还好屋里的云昌德和徐元比自己也好不到哪里去,要不然真的丢脸死了,这么大岁数,都当爷爷的人了,还流口水。

    “那个,王雪你进去看看,二狗娃现在做的是什么菜呀,这味道也太诱人,要不是怕打扰二狗娃做菜,我现在就想进去尝尝这么香的菜,味道是怎么样的。”徐元对王雪说道。

    “好的,我这就去瞧瞧。”

    王雪说完就往厨房里走去,王雪现在也想看看自己男人做的是什么菜,味道这么地香。

    “涛哥,你现在做的是什么菜呀,味道这么香呀。”王雪站在厨房门口对云涛问道。

    “是川系名菜‘回锅肉’,呵呵,好了,你端出去吧。”云涛把做好的这道“回锅肉”迅速装盘,对王雪说道。

    “老公,你做菜的速度好快呀。”

    王雪有些吃惊地说道,毕竟从自己把那盘“清炒豆角”端出去,和吴权他们聊几句,整个过程也就三、五分钟的事,自己男人就又做好了一道菜,这个速度也实在太快了呀。

    “呵呵,炒菜时火猛一点,炒菜的速度就快了,这样的菜炒的又好吃。”

    云涛说道,去饭店吃饭的人,去饭店厨房里看看,就会发现饭店里的厨师炒菜时,锅里面总是冒着火,做菜的速度又快。

    这就是人们常说的给菜“过火”,让火在菜的表面烧起来,把菜表面的油烧起来,这样菜熟的快,味道也很好吃。

    当然这个给菜“过火”,可是要有一定的技术的,要不然很容易把菜给烧焦了,严重的可能引起火灾的。

    “涛哥,你做菜的样子真的好帅哦。”王雪对云涛说了声,就端着“回锅肉”出了厨房了。

    “呵呵,这个傻妞,做菜的样子有什么帅的呀。”

    云涛看着走出厨房的王雪,自言自语地笑道,被自己心爱的女人说帅,其实内心也是件非常开心的事情,虽然只是说做菜的时候帅,但是不管怎么说也是跟帅搭边了呀。

    “这是什么菜呀,怎么这么香。”

    还没有等王雪把菜肴放到饭桌上,云昌德和吴权几位村干部忍不住向王雪问道。

    “川系名菜‘回锅肉’啦。”

    王雪骄傲地说道,毕竟这是自己的男人做出来的菜肴,这菜色、这香味绝对比那些食谱里的菜色还好看。

    “不会吧,这是‘回锅肉’,这也做的太好看、太香了吧,这‘回锅肉’我可是经常吃的,那菜色和香味根本没有办法跟二狗娃做的这道‘回锅肉’比呀,差的真的不是一点,两点呀。”

    村书记吴权说道,毕竟这个“回锅肉”流传的太广了,不要说那些饭店里厨师们都会做,连普通人家的家庭主妇也会做,也是平常吃的最多的几道家常菜,吴权吃过那么多次“回锅肉”,真的没有见过、闻过这么好看、这么香的“回锅肉”。

    “别人做的‘回锅肉’能跟我涛哥做的比吗?”

    王雪骄傲地说道,毕竟是“妻以夫为荣”,自己男人被人夸耀了,自己这个做女人的也很自豪要,毕竟夫妻之间是“荣辱与共”的,虽然王雪只是云涛的“小老婆”,但怎么说也是夫妻呀,只是这个夫只有一个,这个妻多了点而已。

    “这个‘回锅肉’是川菜吗?”

    徐元好奇地问道,在徐元的眼里,川菜一般都很辣的,而“回锅肉”可是不怎么辣的,而且在南方这个不怎么喜欢吃辣的地方,也是非常流行的,基本上所有的饭店的厨师都会做这道菜,怎么会是“以辣”出名的川菜呢。

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    正文 第二百五十二章 “西湖醋鱼”

    “我也不知道,不过刚才涛哥跟我说是川菜的。”

    王雪说道,王雪也是经常吃“回锅肉”的,可是从来不知道,这“回锅肉”是川菜,一直以来王雪都以为这“回锅肉”是浙菜。

    “呵呵,老徐你孤陋寡闻了吧,这‘回锅肉’确实是川菜来的。”

    吴权说道,毕竟吴权是村书记,出去吃饭的机会特别多,吃多了了,就喜欢比什么菜好吃,所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解,所以也知道这道“回锅肉”是川菜。

    “呵呵,还是书记你见多识广呀。”

    徐元笑笑地说道,其实徐元心里在暗骂吴权:“要是老子也能像你那样,三天两头有人请出饭店吃饭,也能知道这个‘回锅肉’是川菜来的。”

    “王雪,你跟二狗说一下,咱们浙南人,还是多做些浙系菜吧,毕竟大家吃得习惯些。”

    云昌达对王雪说道。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了,倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了,毕竟南方尤其是浙南玟州人,都不习惯吃过辣的菜来的,而川菜在人们的印象是,非常好吃,但也辣的让人难受。

    “嗯,我现在就跟涛哥说。”

    王雪应了一声就再次往厨房走去了,在王雪看来,跟这些老人聊天一点劲都没有,还是看自己男人做菜有趣些。

    “不行,我得打电话给老五、老六他们,搞什么呀,到现在还不来,这么香的菜肴摆在面前只能看,只能闻。真的太痛苦了。”

    云昌德有些郁闷地说道,现在自己嘴里的口水都快流干了,这几个人怎么还不来呀,太没有时间观念了。

    “不用打电话了,我们这不是都来了吗!”

    云昌洪洪亮的声音从屋外传来。很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了。

    “你们看看都几点了,怎么现在才来呀,不知道大家等的很辛苦呀。”

    村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道,这个两兄弟牛起来的是不?让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀。

    “呵呵,这不是还没有到六点吗,你们也应该来没有多少时间呀。怎么能说等我们等的很辛苦呀,夸张了吧。”云昌明笑笑地说道。

    “呵呵,要不你坐在这桌旁边,闻这个菜的香味,你看你会不会等的很辛苦呀。”云昌德说道。

    “菜做好了,怪不得我在院子外老远就闻到香味了。”云昌洪说道。

    “这个菜做的真好看。这些菜真香,这个二狗娃的厨艺真好呀。”

    云昌明看着桌上冒着热气的菜肴,直流口水地说道,这是实在太香了,实在是太诱人心胃了。

    “吴书记、大哥、徐会计、昌明、昌洪你们都来了,真不好意思,刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来。”

    云昌达和王美走进屋子。看见村里的几位委员已经在屋子里了,就歉意地说道。

    “你们不会就是去买这个‘金六福’吧。”吴权指指云昌达手上的“金六福”酒问道。

    “呵呵,难得村委领导们来咱家吃饭,怎么地也得买的好酒招待才行呀。”云昌达笑笑地说道。

    “呵呵,我说昌达呀,你也贼抠门了吧,就这个‘金六福’就想打发我们呀,还好我有先见之明,带了两瓶九五年的‘茅台酒’来,好菜配好酒才能吃出味道。吃出意境呀。”

    村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶“茅台酒”说道,这两瓶茅台酒可是前些年别人送的,一瓶现在都能买到上千块钱来的,平时吴权可是舍得的喝的。

    “到我家里来,怎么可以让你带酒呢。”

    云昌达赶紧说道。毕竟今天自己是主人家,结果喝客人带来的酒,怎么地也显的自己这个地主不地道呀。

    “你别跟我扯别的,今天就喝我带来的这个‘茅台酒’,再好的酒,没有好菜也喝的没有味道呀,我今天可是来你家借这个好菜配酒来的。”吴权说道。

    “呵呵,吴书记,你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了,以前到你家里喝酒,你可是死活不让人碰的哦。”徐元说道。

    “呵呵,谁敢让你碰呀,你这个酒鬼,我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了,那还不被你给喝了。”吴权对徐元笑骂道。

    “人到齐了吧,要不大家先坐下吃,不然菜凉了就不好吃了。”

    王美说道,这是事实菜凉会不好吃的,还好现在是夏秋季节,天气还很热,要是搁在冬天,就这一会儿功夫,菜就要凉了。

    “除了那个大学生李洋洋不来外,就差李美丽了还没有来。”徐元看了一下说道。

    “女人真是的,就会磨磨蹭蹭,到现在都还没有来,昌明你给她打个电话催催。”云昌德对云昌明说道。

    “好的。”

    云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去。

    “美丽,你现在在哪呢,怎么还没到你昌达叔家呀。”见电话接通,云昌明就开口说道。

    “在家里啊。”

    李美丽有些疑惑地说道,毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的,现在才五点半多一点呀,时间还长的呢,平时去哪家吃饭,大家都不是没有到点不到人的吗,有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢。

    “都几点了,怎么还在家里呀,快过来,我们都到了,就等你了。”云昌明说道。

    “你们都到了,不是说好六点钟的吗,怎么你们这么早都去了。”

    李美丽有些奇怪地问道,今天真奇怪,怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们,什么时候这么积极地呀,还有半个小时的时间,竟然全部都到云涛的家了,真的有些怪。

    “那个,美丽呀,你既然还没出门,就不要着急了,慢慢来就好了,我们就先边吃边等你了。”

    云昌德把云昌明的手机直接拿过来,对电话那头的李美丽说道,按云昌德的意思,不等李美丽了,自己这些人先开吃了,这样也少个人跟自己抢吃的。

    “好的,你们先吃好了,我等会就来。”李美丽说道。

    “好,那就这样了。”

    说完云昌德就直接挂电话了,这个李美丽吃饭不积极,到时候后悔,可就怨不得别人了。

    “呵呵,昌达,咱们先开始吃吧,李美丽还要有些时间才能来。”云昌德对云昌达说道。

    “好,大家赶紧坐下吃饭吧,闻着这么香的菜肴,不要说你们,我现在都馋的要命呢。”云昌达说道。

    于是大家就坐下来,拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去。

    ……

    “涛哥,你现在做的是什么菜呀。”王雪向云涛问道。

    “西湖醋鱼。”云涛回答道。

    “涛哥,屋子里的村干部说让你做些浙菜,川菜他们怕吃不习惯。”王雪说道。

    “这道‘西湖醋鱼’就是一道非常有名的浙菜呀。”云涛说道。

    “很有名吗?”

    王雪好奇地问道,毕竟王雪听说过这道菜,但是不知道它是哪个菜系的菜,有什么名气就不知道了。

    “这道菜,有一个典故来的。”云涛边做菜边说道。

    “什么典故呀。”王雪十分好奇地问道。

    “相传在南宋时,有宋氏兄弟两人,颇有学问,但不愿为官,因而隐居江湖,靠打鱼为生,当地有一恶霸,名赵大官人,他见宋嫂年轻貌美,便施阴谋害死了宋兄,欲霸占宋嫂。”

    “至此,宋家叔嫂祸从天降,悲痛欲绝,为了报兄仇,叔嫂一起到衙门喊冤告状,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气,告状不成,反遭毒打,把他们赶出了衙门。”

    “回家后,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡,叔嫂分手时,宋嫂特用糖、醋烧鲩鱼一碗,对兄弟说:这菜有酸有甜,望你有出头之日,勿忘今日辛酸。”

    “后来,宋弟外出,抗金卫国,立了功劳,回到杭州,惩办了恶棍,但一直查找不到嫂嫂的下落,一次外出赴宴,席间得知此菜,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工,由此始得团聚,这就是这道‘西湖醋鱼’由来。”

    云涛对王雪讲起这段凄美的典故,讲完了,云涛手上的这道“西湖醋鱼”也做好了。

    “呵呵,故事讲完了,这道菜也做好了,你端出去吧。”云涛对还沉醉在故事里的王雪说道。

    “涛哥,你讲的故事真好听,没有想到,这道‘西湖醋鱼’还有这么凄美的故事呀。”王雪有些吃惊地看着手上的“西湖醋鱼”说道。

    “呵呵,在华夏各菜系里,只要是有名的菜都是有一段故事的,这也是华夏菜文化,菜与历史故事完美地结合,让菜和故事一起源远流长。”云涛说道。

    “涛哥,等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦,我爱听。”王雪说道。

    “好的,不过不是所有的菜肴都有典故的,也就是一些有名的菜肴才有典故的。”云涛说道。

    “哪道菜有典故,你就给我讲那道菜的典故就可以了。”王雪说道,说完就端着“西湖醋鱼”走出厨房。

    正文 第二百五十三章 王美的想法

    “小雪,快坐下来喝酒。”

    王美看王雪端着菜出来,就赶紧对王雪说道,现在王美可是完全把王雪当做自己的儿媳妇看了。

    毕竟昨天晚上王雪就住在自己家里过夜了,在农村一个女孩子愿意在男方家过夜,这个女孩子就在一定程度上被农村里人认为是这个男人的媳妇,要是她再跟别的男孩子勾勾搭搭的话,会被人戳脊梁骨的。

    “谢谢阿姨,我就不坐下,我还要端菜呢。”王雪说道。

    “端菜不急,让二狗烧好一道菜,喊一声就好了。”王美说道。

    “是呀,小雪你坐下来吃就好了,端菜的事情让你阿姨做就可以了。”

    云昌达对王雪说道,说真的云昌达对这个王雪十分地满意呀,这个王雪人长的漂亮不说,又懂事,又勤劳,最重要的她没有景婷这个城里人看起来那么地娇气。

    “谢谢叔叔,我来干,就可以了,不用麻烦阿姨了。”

    王雪赶紧说道,开玩笑自己这个做“儿媳妇”的坐下来吃饭,自己的未来“婆婆”端菜,这怎么行呀。

    “王雪,我们以前都没有见过,怎么也得做下来一起喝两杯酒呀。”云昌洪说道。

    “谢谢,等一会我跟涛哥一起给大家敬酒,现在我去厨房了。”

    王雪礼貌地说道,别看王雪性格有些内向,酒量可是非常不错的,白酒两、三量没有什么任何问题,只是平时在外面不喝酒罢了。

    王雪的酒量可能是遗传的,王雪的父亲王武可是十里八乡出了名的酒鬼,酒量好的很。一顿喝三斤白酒,也没有醉倒过,只是他的酒量极限是多少,也没有人敢去试,都担心到时候他没有醉。自己先醉趴下了。

    “那就幸苦小雪了。”

    王美见王雪这么坚决地不坐下来,要给云涛打下手,也就不在勉强她了,只是为王雪惋惜,不能做自己名正言顺的儿媳妇。

    毕竟王雪真的是非常不错的女孩子呀,绝对是儿媳妇的最佳人选。只是可惜人算不如天算,她还是晚了景婷那丫头一步呀。

    “阿姨,没什么,这是我应该做的。”王雪说道。

    “小雪这道菜叫什么呀。”

    云昌德交了块“西湖醋鱼”放在嘴里,只觉得鱼肉嫩美,带有蟹味。道鲜嫩酸甜,给人一种酸甜苦辣的感觉,真的是别有一番滋味。

    “这是咱们浙南省的名菜,叫‘西湖醋鱼’,这道菜的由来还有一个非常好听的故事呢。”王雪说道。

    “什么故事呀,你快给我们说说,上次二狗做的那道‘佛跳墙’也是有个非常好听的故事。没想到咱们省的这道‘西湖醋鱼’名菜,也有故事呀,以前都不知道,这回小雪你要好好地给我们讲讲。”村书记吴权说道。

    “相传在南宋时,有宋氏兄弟……”王雪把云涛刚才给自己讲的故事给大家都讲了一遍。

    “没想到咱们浙南省的名菜‘西湖醋鱼’还有怎么凄美的故事,还是你们这些大学生好,知道的东西比我们这些老头多多了。”云昌达感慨地说道。

    “这些都是涛哥告诉我的,我以前也不知道呀,噢,我要去厨房端菜了。”王雪说了一声就往厨房去了。

    “这个王雪不错呀。”云昌德说道。

    “是呀。我也觉得这个王雪很不错。”

    王美高兴地说道,毕竟有人夸自己儿媳妇不错,自己这个做婆婆的肯定很高兴呀。

    “那个王美呀,这个王雪和咱们二狗娃什么关系呀。”云昌德还是忍不住问道。

    “二哥,王雪和二狗现在在处朋友呀。”王美说道。

    “噢。这个王雪不错,人长的漂亮不说,还懂事,还是中学的老师,跟咱们二狗很配呀。”云昌德说道。

    “看来外面真的是谣言,说什么王雪要给二狗娃当什么‘小老婆’的事,真的是胡说八道。”吴权说道。

    “这个…”

    王美有些为难,不知道怎么跟这些大家说来的。

    “怎么有什么问题吗?”

    见王美有些为难,吴权好奇地问道,难道这里面还有什么不可对人言的秘密不成。

    “呵呵,没有什么,大家不要光顾着吃菜呀,怎么地也得喝点酒呀。”

    王美扯开话题说道,王美觉得这个事情还是先不要跟村委会这帮人说话,等自己的娃和景婷的订婚仪式办了以后再说。

    不管屋子里的人怎么议论王雪和云涛的事情,现在王雪正站在厨房边上,听着云涛讲它这道“冰糖甲鱼”的故事。

    “好了,故事讲完了,这道‘冰糖甲鱼’也好了,你端出去吧。”云涛对还在回味故事的王雪说道。

    “老公,这道菜的故事,比上一道菜的故事有意思多了。”王雪对云涛说道。

    “呵呵,越是有名的菜,它的故事就越有意思。”云涛说道。

    “嗯,等我回来,你给我讲下一道菜的故事。”王雪说好就端着“冰糖甲鱼”往厨房外走。

    “不错,二狗,烧菜的速度没话说的,酒店里的那些大厨都没有他这个速度呀。”云昌明看着王雪端着菜出来,就说道。

    “酒店里的那些大厨,哪里比得上咱们二狗娃呀,别的不说,光这个味道,他们就做不出这么美味的味道来的。”云昌洪说道。

    “小雪,这道菜叫什么呀?”

    等王雪把菜摆到桌上,吴权赶紧就问道,现在吴权是吃这些名菜,听这个菜的故事上瘾了。

    “这道菜叫‘冰糖甲鱼’,是咱们浙南省宁博市的名菜。”王雪说道。

    “有什么典故吗?”云昌达也着急地问道。

    王雪就把云涛给自己讲的典故,给大家讲了一遍。

    相传,在一百多年前的大清时代,在宁博市江北岸临江有一家小酒铺,掌柜以烧冰糖甲鱼著称,他烧的这道菜,清香、绵糯、咸甜兼有,滋味可口,有独到功夫。

    一天,外地来了两位举人,正欲赴京赶考,途径宁博相约到这家酒楼饮酒,观赏江景,酒店伙